食用添加剂网讯 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)、《食品标识管理规定》等均包括了预包装免除强制性标识的条文,食用添加剂网对上述规范政策法规中对预包装免除强制性标识的协议实现了疏理融合,供各位参照。
一、预包装标识免除标识內容归纳
1、保存期
免除强制性标识保存期的预包装包含:
酒精含量高于或等于10%的饮料酒;
食用醋;
食盐;
固体食糖原(包含白糖、白砂糖、老红糖和老冰糖等,不包括糖块);
鸡精。
2、营养标签
免除强制性标识营养标签的预包装包含:
生鲜配送(如包裝的生牛肉、羊肉、鱼类等、生鱼、生青菜和新鲜水果、蛋禽等,也包含未加上其他调料的干产品类,如干香菇、黑木耳、干新鲜水果、干蔬菜水果等);
酒精成分≥0.5%的饮品酒水;
包裝总面积≤100cm2或较大 表层总面积≤20cm2的食品类(多次重复使用玻璃瓶包装的食品类,假如不能在瓶体包装印刷信息内容,免以标识营养标签);
现制现售的食品类(不包括食品工业公司集中化生产制造、派送到大型商场、商场、连锁加盟店、零售店等市场销售的预包装);
包裝的生活用水;
每日摄取量≤10g或10mL的预包装(包含调味料如鸡精、食用醋等;清甜味料如食用糖、淀粉糖、蜂花粉、饭桌清甜味料、调料糖桨等;调味料如麻椒、调料、朝天椒等单一原材料调味料和五香粉、咖喱粉等多种多样调味料混合物质;可食占比较小的食物如荼叶(包含袋泡茶)、胶基糖块、咖啡豆、碾磨咖啡豆等;别的如酵母菌,食用淀粉等)。
但下列情况,不能免除标识营养标签:标识中有一切营养成分信息内容(如“蛋白≥3.3%”等);应用了营养强化剂、酯化和(或)一部分氢化植物油;标识中有营养声称或营养元素作用宣称等状况。
3、原产地
假如经营者的地点便是商品的具体原产地,或是经营者与担负法律法规责任人在同一市级地区,可免除标识“原产地”项。
但下列情形应与此同时标识“原产地”项:一是由企业集团的子公司或生产制造中心制造的商品,仅标识担负责任的企业集团的名字、详细地址时,应与此同时用“原产地”项标识具体生产制造该商品的子公司或生产制造产业基地所属地区;二是授权委托别的公司制造的商品,仅标识授权委托公司的名字和详细地址时,运用“原产地”项标识受授权委托公司所属地区。
4、别的免除标识情况
4.1進口预包装
進口预包装务必标识原产地国或原产地地域的名字,及其在我国依规注册登记的地区代理、采购商或经销者的名字、详细地址和联系电话,免除标识经营者的名字、详细地址和联系电话;免除标识相关产品规范编号和品质(质量)级别。
4.2周转材料或包装的较大 表层总面积低于10cm2的预包装
能够只标识产品名字、净重、经营者(或代理商)的名字和详细地址、生产制造日期和保存期,免除标识成分表、存储标准、食品生产许可证号、产品执行标准编号等。
4.3非同时供应给顾客的预包装
非同时供应给顾客的预包装能够在标识上标识食品名称、规格型号、净重、生产制造日期、保存期和储存标准,免除标识调料、食品生产许可证号、产品执行标准编号等。免除标识的信息如未能标识上标明,则应在使用说明或合同书中标明。
二、免除标识表明
免除代表着不强行规定标识,公司还可以挑选是不是标识。假如对应的标准发生改变时,很有可能免除的标志也会变成强制性标志內容。如GB 28050规范免除营养素参考值标志的一部分商品,假如发生有相对的营养声称或注重等一切营养成分信息内容时,也必须标志相对应的营养素参考值。这时就代表着不会再免除相对应的营养素参考值标志。