对于销售市场管理方、进场经营者执行法定义务不及时，传统式监督方法无法实现准确高效率、全链遮盖等难题，山东省市场监督管理局导向聪慧管控颠覆式创新，示范点基本建设“山东省食用农产品集中化贸易市场监管平台”（通称“山东省菜市场”），探寻食用农产品市场批发信息化管理追朔管理方法新模式。

　　一是对焦销售市场管理方贯彻落实监管义务。销售市场管理方应用该系统软件创建进场经营者档案资料，推行动态管理；认证经营者提交的买卖种类、总数、可追溯凭据和产品品质达标凭据，贯彻落实进场检查和存留凭据的义务。二是对焦进场经营者贯彻落实监督责任。经营者入录所卖食用农产品拿货检查信息内容、总数批号信息内容，尤其是运用服务平台给予的二维码，完成交易方式扫二维码卖蔬菜，完成信息化管理追溯。三是对焦监督机构贯彻落实管控义务。管控工作人员根据服务平台进行监督管理，对追溯信息内容、快检及抽样检验数据信息开展及时查看，对不合格产品处理完成在网上管控，使食品类安全管理高效率方便快捷。

　　一是抓牢进入市场检查阶段。自6月份起，“山东省菜市场”在山东16个城市10五个食用农产品市场批发全面实施，进到市场批发售卖的农资产品所有入录，经销售市场管理方进入市场检查根据或快检达标后进入市场市场销售。二是抓牢产品质量检测阶段。所有市场批发的快速检测和监管抽样检验数据信息即时连接“山东省菜市场”，发觉不合格产品按市场监督要求和产品质量协议书开展处理并提交纪录，避免再度注入销售市场。三是抓牢信息的传递阶段。初次市场销售食用农产品的商户入录一次，有关信息按市场销售批号逐批传送，中下游全部阶段不用再反复入录，保证 批批追朔。四是抓牢工作中督查阶段。针对我省各个检查程序，由系统软件归纳转化成监督管理率等5项指标值并全自动排行，合理催促管控工作人员工作主动性。

　　“山东省菜市场”在应用便捷性、管控针对性和社会共治力上寻找最大公约数。一是作用融合，推动应用便捷。销售市场管理方省时省力管理方法进场经营者档案资料，免除了过去创建、维护保养、存放纸版档案资料的费用与不方便。授予进场经营者二维码买卖、自动跳转第三方交易方式、给予做账管理方法等，为经营者给予便捷。二是总体目标融合，提高管控成效。根据运用该系统软件，销售市场管理方贯彻落实了市场监督法定义务，进场经营者贯彻落实了索证索票监督责任，市场管理工作人员贯彻落实了监督管理工作岗位职责，将三者执行法定义务、工作岗位职责有机统一起來。三是能量融合，促进社会共治。顾客根据手机微信、支付宝扫码买水果，可查看农业产品的追溯信息内容，逐步推进进场经营者贯彻落实追朔义务，与此同时也提高了顾客的幸福感、归属感，促进健全了食品卫生安全社会共治布局，强有力确保食用农产品产品质量。