核心新闻发言人说：「核心跟踪早期一宗有关事情时，从跑马地一新鮮粮食作物店提取该新鲜肉样版开展检验，数据显示，样版含百万分之一百七十的二氧化硫。核心已经知道会涉嫌商家相关违反规定事宜。若有充分直接证据，核心会明确提出监控。」

　　依据《食物内防腐剂规例》（第132BD章），在新鮮及冰鲜肉类食品中加上二氧化硫属违反规定，最大能判处罚五万元及囚禁六个月。

　　二氧化硫是一种添加剂，可用以干菜、坚果、腌酸菜和盐腌的鱼产品等不一样品种的食材，但依据《规例》不可用以新鮮或冰鲜肉类食品。某些贩商为使肉类食品颜色更独特，会违反规定在肉制品中加上二氧化硫。二氧化硫可溶解于水里，清理和烹制可去除食材中绝大多数二氧化硫。但是，对二氧化硫有过敏症状的人，在服用后也许会发生喘气、头疼或恶心想吐等症狀。

　　新闻发言人提示业内务必遵循法规要求，不能出售夹杂二氧化硫的新颖及冰鲜肉类食品。群众则需向靠谱的步行街档户或新鮮粮食作物店选购肉类食品，切忌选购或进餐色调出现异常鲜红色的肉类食品，与此同时特别注意均衡饮食，由于挑食可导致缺乏营养或摄入太多的化工物。

　　核心会持续跟踪事情和采用适度行動。调研依然再次。

　　完

　　2021年10月5日（星期二）