夏天丙酸钙保证饲料质量稳定?
草料霉变是饲料工业中最常见的二大问题,变质饲料不仅降低了饲料的营养成分,而且还会产生有毒有害物质,影响动物采食,带来疾病等诸多危害,降低了动物生产性能,因变质饲料而引发的申诉频繁,给饲料厂造成了不可估量的经济损失。
目前,随着生产管理水平的提高,许多饲料厂已经意识到霉菌毒素和饲料氧化变质的危害,但一些企业仍然缺乏对饲料霉菌和氧化的认识,关于饲料霉变认识的不足。
温度低、水分低,饲料不发霉?
目前,大型饲料加工厂的冷却设备性能良好,可以将水分控制在12%以内,一般不会直接导致饲料致饲料发霉。然而,当饲料运输或储存过程中,环境和饲料之间的温差如暴露等外部因素造成的,也会导致饲料局部含水量超标和霉变。
在饲料贮存中,防霉是一个必须的过程。控制温度、湿度以及氧气含量等因素是控制饲料霉变的最好方法,但是由于受到各方面因素的影响,在现实中很难控制。饲料发霉的唯一有效方法就是使用防霉剂。
安全可靠的防霉剂——丙酸钙
丙酸钙是世界卫生组织和联合国粮农组织批准的安全可靠的食品和饲料防霉剂。目前,丙酸已广泛应用于面包、谷物等的防腐防霉。丙酸钙和其他脂肪一样,代谢被人畜吸收,提供人畜所需的钙的优点是其他防霉剂无法比拟的GRAS(美国FDA评价食品添加剂的安全性指标)。