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了解乙酸钙用途与合成方法

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-10-05 16:52:32 关注: 0 次
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  乙酸钙用途与合成方法

  物化性质:本试剂为白色针状结晶,溶于水和无机酸,微溶于乙

  用途:用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂,也用于乙酸盐的合成.是用于科学研究的试剂类产品,医药中间体。

  乙酸钙是钙的乙酸盐,分子式为Ca(C2H3O2)2。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。

  如果在饱和乙酸钙溶液中加入醇的话,会生成一种半固态、可燃的胶体,很某些像罐装燃料产品。  醋酸氯钙石是五水合氯化乙酸钙,它被认为是一种矿物质但往往是因为人类活动而产生的。

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