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乙酸钙和碳酸钙的区别是什么

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-10-05 16:46:22 关注: 0 次
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乙酸钙和碳酸钙的区别是什么?

其区别是:存在形式不同,不同的功能,物理性质有差异。

1.存在形式不同:乙酸钙的常用名称是醋酸钙,常见的乙酸钙以水合物的形式存在;碳酸钙是无机化合物,有无成型和结晶两种形式。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系,呈柱状或菱形。俗称:灰石、石灰石、石粉、大理石等。

2.不同的功能:乙酸钙用作食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂和腐蚀性yi制剂,用于丙酮、醋酸和聚酯工业,也用于乙酸盐的合成。碳酸钙也可用于在实验室中制备二氧化碳,并在有机化合反应中检测和测量卤素。与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。

3.物理性质有差异:醋酸钙熔点在160℃左右,在水中微溶于乙醇,密度1.5g/cm3;碳酸钙为白色固体,无味,无臭。相对密度2.71。难溶于水和醇。与稀酸反应,同时放出二氧化碳,呈放热反应。也溶于氯化铵溶液。几乎不溶于水。

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