我国奶制品行业协会第二十七次企业年会日前在杭州市举办。在会议开幕会暨领域领导者社区论坛上，来源于负责人部委局领导干部、生物学家、领域知名权威专家、创业者们就牧业发展趋势局势，智能科技方位，翠绿色低物质循环发展趋势方向及其乳品行业十三五获得的造就及十四五发展规划无私奉献了激动人心的演说汇报。这种精彩纷呈汇报大家将相继刊登，与大伙儿一同共享。

　　尊重的诸位领导干部、各位同仁：

　　大伙儿下午好，十分庆幸今日可以意味着光明乳业和大伙儿齐聚一堂，共叙将来。

　　2021年，是“十四五”整体规划稳中求进，处在“两个一百年”长远目标的历史交汇期，大家正从奶业强国向奶业大国持续迈入。做为现如今增长速度第一、稳居全世界第二大乳制品市場的中国乳业，早就变成我国食品卫生安全的标志性产业链，也是全民健康、健壮中华民族不可缺少的行业和一二三产业共享发展的战略产业链。“十三五”期内，在我国当代奶业布局已基本产生，而在“十四五”整体规划中第一次将“奶”列入要确保提供安全性的“关键农业产品”，与2021年中间一号文件有关“再次执行奶业复兴行動”的标示都为奶业发展方向指出了清晰的方位，更突显了我国坚定不移奶业复兴發展的独特心态。

　　“每日一杯奶，健壮我们中国人。”这一句宣传口号很多人都了解，但许多顾客不清楚的是，新鮮才算是一杯好牛乳的生命。做为我国乳品行业“新鮮”的建筑者与推动者，光明乳业在2021年迈入了历史时间的110周年，光辉知名品牌的七十周年。近百年光辉，新鲜尚新。在“新发展布局”下，光明乳业担负起时期给予的全新升级重任，导向“十四五”发展战略总总体目标，大力支持我国政策方针，坚持不懈新鮮发展战略的与此同时加速智能化、智能化系统转型发展脚步推动产业链各阶段共享发展，对焦高新科技强乳、创新驱动促进奶业智能化过程，朝着“做国内的乳品公司”的目的而持续迈入。

　　食品卫生安全是道德底线，质量是高些规定。这也是光明乳业针对全民健康、奶业复兴完成途径与公司高质量发展的讲解。光明乳业自始至终把自主创新视作公司的活力。近百年来，光明乳业自始至终在守正创新中持续打造出身心健康高品质我国奶，贯彻牧业报国志的初衷和守卫中华民族身体的重任。从确保乳制品食品卫生安全到改进提高顾客健康营养水准，补齐短板、堵系统漏洞、高低项，这身后凭借的是光明乳业自主创新的别具匠心，是持续提升完成世界各国高质量的科研成果。

　　开拓进取，高新科技优先。做为光明乳业新产品开发和领鲜成效的研究自主创新产业基地，光明乳业研究所持续保持着中国乳制品行业整体实力排名第一的部位。现阶段有着“牧业生物科技我国重点实验室”、“我国乳制品生产加工技术研发中心”、“国家级别公司研究中心”和“上海市牧业生物技术技术性研究所”四大国家级别高新科技服务平台。在其中，“牧业生物科技我国重点实验室”也是中国乳品行业唯一一家我国重点实验室，被河南省科技厅评定为“出色类公司我国重点实验室”，已申请办理专利发明900多项，受权我国专利发明400多项，变成 了领域内国际性专利发明和国家级别、省级科技进步奖遥遥领先的乳品公司。光明乳业研究所自创立至今，便密切紧紧围绕我国牧业发展趋势发展战略，立足于乳制品与身体健康科学研究，对于在我国乳制品行业中迫切需要化解的重特大发展瓶颈，并逐渐搭建乳制品生产过程操纵的新基础理论与新管理体系，守卫顾客的喝奶安全性与身心健康，创建超出了6100株的中国乳企经营规模最高的乳酸菌饮料资料库，首先完成了我国独立自主IP的乳酸菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等专利权菌种的产业发展开发设计，推动益生菌粉及多功能性发酵乳领域的跨越式发展。

　　对焦乳制品健康与营养，看准全球牧业前沿科技，光明乳业持续根据自主创新颠覆式创新本身及牧业高质量发展，造就了一个又一个“领域第一”。为较大程度上保存生牛乳中的特异性营养元素，首先进行巴氏鲜奶从85°C到75°C的除菌加工工艺升級，变成领域内第一家在牛奶包装上标明人免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳乳酸脱氢酶三项关键活力指标值成分的乳品公司，持续给到顾客真实的自主权和决定权，进一步向顾客服务承诺每一口全是喝获得的新鲜营养成分。除此之外，上年光明乳业创新了中国生牛乳国际空运方式，将宁夏中卫黄金奶源带的生牛乳国际空运至上海市，并制造为高质量张掖进口奶源版的“优倍鲜牛奶”，摆脱了生牛乳进口奶源室内空间局限性，嫁接法起中国东部与中西部的上空经济发展之途。

　　光明乳业用近百年实践活动呈现了对安全性质量永无止尽的追求完美，用严格的心态，分析每一个安全风险，从源头上确保乳制品“安全性、营养成分、身心健康、美味可口”的非凡质量。现阶段，光明乳业有着21家乳制品制造厂，在其中，华东地区核心加工厂是现在世界最大的液奶单个乳制品生产加工加工厂，也是中国首个在2010年便导进国际级生产制造（WCM）管理方法的公司，并于2014年逐步推广至集团旗下各生产制造产业基地，乳制品四厂也是根据TPM出色再次奖审核，变成 中国第一家得到该项荣誉的奶制品加工厂，这意味着光明乳业已逐步变成 有着全世界市场竞争力的奶制品生产商。为了更好地确保每一口光明奶的新鲜营养成分，光明乳业持续提升产业链管理体系，创建了“18165”质量光辉发展战略及遮盖产业链的最大新鮮确保规范“5C”竞争优势规范，从技术产品研发、高品质进口奶源、国际级生产制造、五星冷链物流、非凡质量管理体系五大层面，确保商品新鲜营养成分的与此同时，更让光明乳业从“新鮮”到“领鲜”的发展战略脚步立即推进了牧业进到健康营养新时期。借助于光明乳业产业链的精细管理，2021年5月光明乳业喜获当地最大品质殊荣——2020年度上海市长质量奖，变成 了该荣誉奖自2008年开设至今第一家得奖的食品行业，这也是光明乳业在近百年非凡之道路上再自主创新里程碑式的印证。

　　当守正创新变成 国家发展基调，奶业做为关联需求侧改革的战略性产业链，光明乳业自知自主创新将对奶业发展趋势的促进功效逐渐提高，近些年，光明乳业持续促进技术与奶业紧密结合，打造出奶业数智化推动服务平台与生态链，塑造产业链数智化榜样，加快转型发展自主创新助推打开数据牧业新时期。

　　光明乳业已经逐步完善了从进口奶源、生产制造、货运物流、市场销售，再到顾客沟通交流的产业链智能化管理体系，与此同时自2018年起便陆续与阿里、天猫商城、京东商城、饿了么外卖等服务平台达到战略合作，一同促进光辉智能化、智能化系统转型发展，给顾客给予近在咫尺的新鮮。从“云养殖牛”农场到“无人工厂”，从冷链运输到销售市场消費，从发源地到用户的产业链机器设备互连、数据信息相通、智能化协作，这就是光明乳业一滴奶的智能化之行。光明乳业奶制品产业链智能车间是上海市第一批20家智能车间之一。光明乳业应用电子信息技术多方位、全视角、全传动链条开展颠覆式创新提高，支撑点更大生态管理体系中的智能化运用。

　　做为国内最开始打开送奶服务上门的公司，自2018年起，光明随心订从华东地区扩大至全国各地，逐渐启用武汉市、西安市、北京市、天津市、青岛市等好几个关键地区的送奶上门服务业务流程。现阶段，光明随心订业务流程已遍布全国九十多个大城市，有着近1000个奶站及其上万名送奶员，为全国各地3五十万个家里给予鲜牛奶送奶服务上门。光明随心订在不断地发展壮大线下推广业务流程的与此同时，在网络的发展趋势上也协作并举，取得成功构建了官方网站商城系统、微商城系统等互联网技术运营模式，并在2016年取得成功公布光明随心订移动端APP。如今，顾客只需免费下载光明随心订手机上APP，就可以享有“足不出门，一键订奶”的服务项目。依据顾客订单信息来生产制造供货，确保了从原奶到用户最短期抵达，是光明乳业极具独特的方式之一，光明随心订送奶服务上门也是领域内唯一根据“上海市质量”验证的食品行业，而且持续2年得到“上海品牌”验证。上年，光明随心订更以新鮮为起点立体式延伸出生鲜业务流程，将精准定位由“送奶进家”升級为“生鲜宅送”服务平台，打造出了全新升级的完善的服务项目环境管理体系，推动鲜牛奶智能化消費新发展趋势，担负着守卫“鲜牛奶入户口最后一公里”的重任。

　　做为我国最大的鲜牛奶制造业企业，光明乳业自始至终秉持着“自主创新日常生活，共享资源身心健康”的企业理念，将保护生态环境、可持续发展观做为一项长期性工作，并携手并肩产业链上中下游绿色生态融合，全力以赴构建全绿色生态翠绿色光辉。

　　光明乳业商品绝大多数包裝是纸塑复合型包裝，归属于可再生能源，纸箱用完后可开展当然溶解，还可以根据智能化方式转化成各种各样原材料开展二次运用。2019年，伴随着垃圾分类回收上海市区的宣布实行，光明乳业变成 第一家在国内营销推广牛乳纸箱回收利用公益行动的乳品公司。将每个月5日、15日、25日设置为“光明牛奶纸箱回收利用日”，群众还可以在小区换取点携集满10个及之上随意知名品牌牛乳包装盒换取光明牛奶。2021年5月，光明牛奶纸箱回收利用行動2.0全面启动。增加预定上门服务回收利用和奶箱回收利用二种更快捷的回收利用方法，除此之外，在原先只有换取光明牛奶的根基上，增加了数十种优选的商品供群众换取，进一步提高群众换取激情，也进一步塑造群众垃圾分类回收的环境保护意识。目前为止，光明乳业奶盒回收利用主题活动已走入全国各地54个垃圾分类回收主要大城市，全国各地总计遮盖超出5000个定位点。在2021年花博会产业园区内，便有效回收利用的牛乳纸箱所做成的“上海市最多的赏花排椅”，由502.7万只利乐包，用了整整的52吨牛奶盒，是我国最大的牛奶盒再造环境保护椅。

　　2020年，我国宣布宣告将争取2030年前达到碳达峰、2060年前完成碳排放交易。2021年05月，农业农村部公布《关于开展绿色种养循环农业试点工作的通知》，紧紧围绕全方位促进乡村振兴，加速推进农牧业翠绿色低碳环保发展趋势。光明乳业做为一家敢于担负企业社会责任的公司，大力支持，第一时间机构举办了“碳达峰、碳排放交易”专题讲座培训会议，学习培训我国和上海针对“碳达峰、碳排放交易”的方向规定，涉及到牧业各阶段的重点工作，及其现阶段领域内关键乳企有关的实践活动。企业在下一阶段将赶紧搞好总体规划，有序推进贯彻落实，并融合营销活动和品牌营销，作出特点、作出闪光点。

　　高新科技强乳，光辉将来。做为上海市长质量奖开设至今第一个得奖的食品行业，光明乳业担负近百年乳企义务，在深耕细作新鮮发展战略确保国际级质量的与此同时深入贯彻绿色发展理念，立足于中国大循环系统，推动“循环制”，以国民健康工作以民为本，为我国变成 奶业大国奉献光明力量，让更多的人感受到美味可口和身心健康的开心。