十一国庆即将到来,为合理维护保养节日食品生产阶段销售市场运营纪律,保证为顾客给予安全稳定的商品,融合管辖区肉食品公司的制造特性,9月27日晚间,深圳市场监督管理董成鹏局对管辖区肉食品制造业企业进行节日期间专项整治行動。
查验中,稽查人员关键审查公司生产制造应用的原材料肉是不是获得小动物检疫合格证实、肉制品成品检验达标证实,是不是按时根据粤商通APP汇报原材料肉追朔信息内容,与此同时对原辅材料索证索票及存储、 食用添加剂应用、机器设备及自然环境消毒杀菌、生产制造过程管理、在出厂检测等阶段和机制的落实情况开展全方位查验。对于公司存有清洁卫生较差、有关生产制造统计不标准的难题,稽查人员当场进行具体指导,并出具《责令整改通知书》规定立即整顿。
下一步,董成鹏局将不断增加管控排查幅度,进一步搞好节日期内快速消费品专项整治,催促有关公司提升质量控制,进一步肩负起公司产品质量第一监督责任,全力以赴守卫“舌头”上的安全性。