常德市武陵区市场监管局开展单位食堂专项抽检

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司发布时间：2021-09-29 16:51:44 关注： 0 次

标签： 抽检 , 监督 , 监管 , 管理 , 食品 , 食品安全风险 , 食堂 , 饮食

　　为进一步标准员工食堂食品经营个人行为，防治食品质量安全风险性，确保企业机关人员饮食卫生安全，9月26日起，岳阳市武陵区销售市场监督管理局稽查人员依次到人民政府、区市财政局及其公安机关龙潭大队等8家公司的饭堂进行监管抽样检验。

　　本次重点抽样检验，以员工食堂食用农产品、辣椒面、酱腌菜等食品类原料为关键，共取样17批号，被抽试品将送至第三方检测组织完成检验，結果会在武陵区人民政府网立即发布。

　　稽查人员还关键检验了各员工食堂组织建设、从业者健康证书、食品类原料拿货检验及索证索票账表备案、食品类存储及生产加工步骤、食品留样和饭堂总体卫生条件等状况，总体稳步增长。

　　下一步，武陵区销售市场监督管理局将切实加强对员工食堂食品卫生安全的监管，持续贯彻落实员工食堂食品卫生安全监督责任，严格监督抽样检验工作中，进一步提高员工食堂食品卫生安全管理能力。

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