为严厉查处在食物中不法加上罂粟壳等违法违纪个人行为,进一步确保人民群众舌尖上的美味的安全性,9月25日,株洲市大祥区市场监管局对管辖区内餐饮经营部门开展第二轮拉网式查验。
本次查验以早点店、宵夜店、熟食店等非常容易加上罂粟壳的餐饮经营企业为主要查验目标,关键紧紧围绕“二查一抽样检验”进行:一是查票据,关键查验餐饮经营企业食品类及食用添加剂索证索票、拿货检查、应用状况,催促餐饮经营企业认真落实食品质量安全监督责任,提升食品类和食用添加剂管理方法。二是查自然环境,关键查验餐饮经营企业生产加工经营地是不是存有存储、应用罂粟壳等非服用化学物质。三是进行抽样检验,当场应用罂粟花成分迅速检测试纸,对餐饮经营企业中的汤底、调味品、包馅等开展检验。本次专项整治行動共出动稽查人员186人数,查验餐饮服务企业93家次,尚未发觉不法加上罂粟壳等非服用化学物质的个人行为。
下一步,我局将全力宣传策划不法加上罂粟壳等非服用化学物质的法规不良影响,进一步通畅民众投诉方式,经查证违反规定加上罂粟壳等非服用化学物质的,马上移交本地公安部门,追究其刑事处罚。