为进一步加强节日销售市场食品类安全管理，全方位推动贯彻落实新冠肺炎疫情常态防控措施，保证节日期内食品卫生安全。近日，赤峰市市场监督管理有关业务流程部门会与所在地市场监管所，机构进行国庆期间食品卫生安全及疫情防控协同专项整治。

　　稽查组以食用农产品市场批发、综合型商场超市、大中小型餐饮经营企业、院校及定点医疗机构饭堂和学校附近商场为重点户，以粮油食品肉蛋奶、酒水、進口冷链运输食品类及当场制造食品类为主要种类，以经营主体索证索票、拿货检查制度落实，运营流程管理，设备设备清洗消毒及進口冷链运输食品类“三专四证一码”管理方法、入赤24小时前上报、落地式抗体检测等常态疫情防控措施落实情况为具体内容，对雨润农副产品批发销售市场、乐购超市、松山区蒙中饭堂、北方地区时期酒店餐厅、赤峰二中附近商场等食品经营企业开展了监督管理，并对十一国庆期内食用油价格起伏状况做好了检测查验，以避免囤积居奇、哄抬物价等危害顾客合法权利的情况产生。

　　融合查验状况，稽查组规定农副产品批发销售市场、综合型商场超市要进一步执行监管监督责任，提升巡视查验，催促内场食品类经营人认真落实《食品安全法》及各类食品卫生安全管理方案要求，保证内场市场销售食品类符合我国食品卫生安全规范；规定高校食堂、餐饮经营公司及其当场制造食品类经营人，严苛各种食物货源供应商管理方法，强化食品生产加工烹制全过程监管，认真执行餐馆器材消毒技术规范，坚决杜绝产生集体性食品类安全生产事故；规定校园内及附近商场认真落实索证索票、拿货检验规章制度，依照存储标准储存、陈列设计食品类，坚决杜绝“三无”、假冒伪劣产品、腐坏发霉及其超保存期食品类发售市场销售；规定進口冷链运输食品类经营主体要紧密配合贯彻落实市人民政府有关执行進口冷链运输食品类集中化仓管理方法的每一项决策部署，认真落实各类新冠疫情防控工作举措，果断阻隔新冠病毒根据進口冷链运输食品类散播、蔓延的方式。对查验流程中看到的难题，稽查组明确提出了详细的整改方案，并责令所在地销售市场监督机构搞好事后整顿监督工作。

　　下一步，市市场监督管理将进一步增加国庆期间销售市场食品类安全管理及常态疫情防控工作成效，不断机构进行协同查验、任意查验。融合监督管理状况，将及时安排进行食品卫生安全监管抽样检验。对看到的非法违规行为难题，将依照“四个一律”严肃查处，即：一律严格依法查处、一律向社會发布、一律惩罚到人、一律两法衔接。对涉及刑事犯罪的，将移交司法部门追究其刑事处罚。与此同时，持续夯实所在地管控职责和食品类生产经营者食品卫生安全监督责任，保证食品质量安全安全工作及时、常态疫情防控工作责任认真落实，确保众多广大群众“舌尖上的美味的安全性”。