最近，安徽销售市场监督管理局机构抽样检验蔬菜制品、新鲜水果产品、曲奇饼干、干果炒货食物及干果产品、点心、酒水等6食品类412批号试品。依据食品卫生安全国家行业标准、商品明确规范和品质规定检测和判断，在其中抽样检查新项目及格试品407批号、不过关试品5批号（见配件），不过关试品涉及到食用添加剂、微生物菌种指标值等难题。

　　对抽查中看到的不过关食品类，省市场监督管理已责令合肥市、宿迁市、蚌埠市、滁州等所在地销售市场监督机构马上安排进行审查处理，查明商品流入，采用下线、招回不合格产品等方法操纵风险性；对违反规定违规操作，依规严肃查处。之上所在地销售市场监管机构应立即将审查处理情形向社會公布。调研中发觉涉及到别的岗位工作职责的，理应将相关信息内容通告有关工作部门。

　　现将不过关食品类详细情况通知如下所示：

　　一、食用添加剂难题

　　阜阳市经济开发区周家酱制品批发点市场销售的、允差阜阳市埇桥区宿佳酱菜厂生产制造的全家福照片（盐水迹菜），苯甲醛以及醋酸盐（以苯甲醛计）、添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和不符食品卫生安全国家行业标准。检验机构为南京产品品质监察检测院。

　　二、微生物菌种指标值难题

　　（一）蚌埠市欧德福购物广场有限责任公司售卖的、允差镇江市林冠食品类有限企业滁州子公司生产制造的香蕉片（散装），菌落总数不符商品明确规范和品质规定。检验机构为安徽省国科检验技术有限责任公司。

　　（二）江苏省苏果超市有限责任公司怀远子公司（蚌埠市）市场销售的、允差安徽省福香源生态农业发展高新科技有限责任公司（宿迁市）生产制造的福香源椰子汁香蕉片，菌落总数不符商品明确规范和品质规定。检验机构为安徽省国科检验技术有限责任公司。

　　（三）安徽省TOP10合家福超市连锁店股权有限责任公司天鹅湖畔店（合肥市）市场销售的、允差安徽省缔妍食品类有限责任公司（合肥市）生产制造的香蕉片，菌落总数不符商品明确规范和品质规定。检验机构为安徽省国科检验技术有限责任公司。

　　（四）安徽省俏美味可口食品类有限责任公司（合肥市）授权委托合肥市易尔佳食品类公司制造的iPhone脆，菌落总数不符商品明确规范和品质规定。检验机构为安徽省国科检验技术有限责任公司。

　　专此通知。

　　配件：   1.一部分不过关新项目的小常识.doc

　　   2.蔬菜制品监管抽样检验商品不过关信息内容.xls

　　   3.新鲜水果产品监管抽样检验商品不过关信息内容.xls

　　   4.曲奇饼干监管抽样检验商品达标信息内容.xls

　　   5.干果炒货食物及干果产品监管抽样检验商品达标信息内容.xls

　　   6.点心监管抽样检验商品达标信息内容.xls

　　   7.酒水监管抽样检验商品达标信息内容.xls

　　安徽销售市场监督管理局

 

　　2021年9月29日