中国质量新闻网讯 2019年11月1日,福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第40期)。据公告,5批次食品添加剂样品监督抽检合格。
食品添加剂抽检依据为GB 25591《食品安全国家标准食品添加剂复合膨松剂》、GB 26687《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》、GB 30616《食品安全国家标准食品用香精》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
食品添加剂抽检项目包括凝冻强度(6.67%)、铬(Cr)、铅(Pb)、砷(以As计)等指标。