为合理防治校园内食品卫生安全风险性，认真落实院校和学校外配餐企业的食品卫生安全义务，预防院校食品类安全事件产生，全力保障众多老师学生食品卫生安全，近日，嘉峪关市市场监督管理协同教育局、市卫生健康委在全区区域内进行秋天校园内食品类安全守护行動。

　　本次校园内食品类安全守护行動从压紧贴实院校食品卫生安全监督责任下手，在进一步确立校园内长为第一责任人的食品卫生安全监督责任、全方位进行食品卫生安全自纠自查和安全隐患排查的根基上，依照网格化管理管控规定，融合日常监督管理，“边查验、边具体指导、边催促、边标准、边宣传策划”，扎扎实实进行“食品卫生安全走进校园”、“开学第一课”主题活动和食品卫生安全专项整治工作中。

　　三单位借调中坚力量构成协同督察组，对关键院校、托幼所进行监督，对难题较明显的院校托幼所校园内长度监管管控失职的管理人员开展提醒谈话。提倡院校做文明用餐、节省就餐、身心健康就餐的传播者、推动者、实践者，将杜绝餐饮服务消耗列入到高校食堂食品工业、运营和服务项目整个过程，正确引导众多老师学生树牢节粮爱粮观念，进一步培养节俭良好的习惯，全力以赴推动“光盘行动”，使校园内“文明餐桌”工作中常态、普遍化。检查督促各院校托幼所确保菜肴、正餐品质，有效生产加工、烹制学员餐，减盐、减油、减糖，少使用煎、炸等有可能发生有害有害物的烹饪方法，塑造学员均衡膳食核心理念和身心健康饮食结构。对早已批准的学校外托护点（“小饭桌”），不断以公示等方法在校园内附近和监督机构官网开展公示公告。市场监督管理各管控大队（所）对管辖区内学校外托护点（“小饭桌”）进行拉网式集中整治，专项检查“小饭桌”运营中普遍存在的食品类、消防安全、环境卫生等信息安全风险性安全隐患。对早已备案的“小饭桌”常态查验标准，发现问题立即整顿处理，对没经备案和违反规定从业“小饭桌”生产经营的，依规严厉查处，多措并举综合性治理，推动片区内“小饭桌”提档升级，打造出安全性用餐的代管自然环境，保证众多老师学生饮食搭配消費安全性。