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2021年第38周(9月18日—9月24日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:水果价格小幅上升 猪肉价格小幅下降

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-27 14:20:19 关注: 0 次
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  据农业农村部“全国各地农副产品批发价格行情信息管理系统”检测,这周(2021年9月18日—2021年9月24日)“农副产品批发价钱200指数值”为113.10,比上星期降低0.25点,比往年同期降低8.8两个点。
  这周关键检测的家禽商品生猪肉、牛肉、牛羊肉、生鸡蛋和白条鸡与上个星期对比,变化幅度在-1.7~0.1%中间(如表1所显示)。
  表1 关键检测的禽畜产品报价及变化幅度
 
 
产品品种 
上星期 
这周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企业(元/KG) 
(%) 
生猪肉 
20.09 
19.74 
47.61 
-1.7% 
-58.5% 
牛肉 
70.16 
70.03 
70.56 
-0.2% 
-0.8% 
牛羊肉 
76.53 
76.61 
74.65 
0.1% 
2.6% 
生鸡蛋 
10.62 
10.57 
8.40 
-0.4% 
25.9% 
白条鸡 
16.92 
16.91 
16.42 
0.0% 
3.0% 
  这周,关键检测的海产品鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上个星期对比,变化幅度在-2.5~1.8%中间(如表2所显示)。
 
  表2 关键检测的水产品价格及变化幅度 
产品品种 
上星期 
这周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企业(元/KG) 
(%) 
活鲤鱼 
20.63 
20.24 
14.17 
-1.9% 
42.8% 
活草鱼 
22.16 
21.90 
18.95 
-1.2% 
15.6% 
活鲫鱼 
16.08 
16.01 
12.43 
-0.5% 
28.8% 
白鲢鲜鱼 
11.61 
11.32 
8.45 
-2.5% 
34.1% 
花鲢鲜鱼 
19.58 
19.28 
13.98 
-1.6% 
38.0% 
大带鱼 
43.06 
43.50 
37.88 
1.0% 
14.8% 
大黄花鱼 
43.99 
44.78 
41.00 
1.8% 
9.2% 
  全国各地286家产销地市场批发19种蔬菜均价为3.82元/KG,比上星期降低0.5%,同比减少1.7%。
 
  检测的19种蔬菜价格中,这周苋菜、萝卜、蒜台、辣椒和青笋的价钱同比升幅很大,力度分別为6.5%、5.1%、1.9%、1.4%和0.9%(如表3所显示);花菜、油菜子、莴笋、四季豆和大白菜的价格同比减幅比较大,力度分別为11.2%、2.4%、2.3%、2.0%和1.4%。
 
  表3 同比上升幅度比较大的蔬菜水果            
ink4\”>产品品种 
上星期 
这周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企业(元/KG) 
(%) 
苋菜 
4.03 
4.30 
4.21 
6.5% 
2.1% 
萝卜 
1.73 
1.82 
2.23 
5.1% 
-18.4% 
蒜台 
7.19 
7.33 
6.48 
1.9% 
13.1% 
辣椒 
3.97 
4.03 
4.04 
1.4% 
-0.3% 
青笋 
4.02 
4.06 
4.16 
0.9% 
-2.4% 
  表4 环比下降力度比较大的蔬菜水果 
产品品种 
上星期 
这周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企业(元/KG) 
(%) 
花菜 
4.77 
4.23 
4.26 
-11.2% 
-0.7% 
油菜子 
4.02 
3.93 
3.82 
-2.4% 
2.9% 
莴笋 
4.55 
4.45 
4.23 
-2.3% 
5.1% 
四季豆 
3.42 
3.35 
3.77 
-2.0% 
-11.3% 
白菜 
1.91 
1.89 
2.29 
-1.4% 
-17.5% 
    
  这周关键检测的5种水果均价为5.8两元/KG,比上星期升高2.1%,同期相比升高5.3%(如表5所显示)。 
 
  表5 关键检测的瓜果价格及变化幅度 
产品品种 
上星期 
这周 
同期相比 
同比 
同期相比 
企业(元/KG) 
(%) 
富士苹果 
6.60 
6.80 
6.71 
3.1% 
1.4% 
巨峰葡萄 
8.44 
8.32 
7.80 
-1.5% 
6.6% 
香蕉苹果 
4.77 
4.74 
4.62 
-0.6% 
2.6% 
菠萝蜜 
6.07 
6.56 
5.58 
8.1% 
17.5% 
甜瓜 
2.63 
2.69 
2.94 
2.5% 
-8.3% 
  注:19种蔬菜就是指白菜、番茄、丝瓜、辣椒、莴笋、马铃薯、萝卜、四季豆、长豆角、红萝卜、花菜、苋菜、蒜苗、小葱、蒜头、油菜子、西兰花、洋白菜、青笋;5种水果就是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉苹果、菠萝蜜、甜瓜。 

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