依据英国疾病防治与监测中心（CDC）的数据信息，截止到9月21日，美国29个州一共有279名诊断病人。该组织于9月2日初次发觉肺炎疫情，那时候有20人生病。

　　伴随着全国各地愈来愈多的人被感染，肺炎疫情的根源依然是个谜。检测最后在一个食品包装材料中看到了暴发菌种。

　　据疾病控制中心称，“从一个盛满香莱和酸橙的外卖送餐调味料杯里获取的样版中看到了奥拉宁堡沙门菌的暴发菌种。患者汇报说，调味料器皿也配有圆葱，但检测时水杯里没留有圆葱。”

　　“由于器皿和检测的试样中出现多种多样食品类，因此不太可能了解哪一种食品类被环境污染。大家将这种消息与别的可以用信息内容融合起來，以协助变小很有可能与疾病症状的食品明细。”

　　患者的病发时间从8月3日到9月13日。生病群体的年纪从不上1岁到89岁不一，年龄结构为35岁，在其中59%是女士。在目前数据的86人群中，有26人住院，沒有身亡汇报。

　　依据疾病控制中心的观点，“肺炎疫情中的真正生病总数很可能比消息的数据高得多，并且肺炎疫情很有可能不但仅限于已经知道生病的州。这主要是因为很多人到沒有诊疗护理管理的情形下恢复，而且并没有开展沙门菌检验。除此之外，近期的病症很有可能都还没汇报，由于一般须要3到4周的时间段来明确一个患者是不是肺炎疫情的一部分。”

　　州和地区公共卫生服务高官就病人得病前一周吃的东西访谈了她们。疾病控制中心已经分析数据，并未明确某一特殊食品类是本次新冠疫情的来源于。

　　在众多州的餐厅里，早已确定了好多个“亚人群”中的群体。这种亚群是一群彼此之间不认识的人，她们在同一家饭馆用餐并病了。调研这种亚群有时候还可以协助明确全部患者服用的可能是暴发源的食材。