9月23日，江苏农牧业研究院盱眙小龙虾生产加工产业研究院签订及挂牌仪式在盱眙县举办。副院长孙明洪武参加并发言，盱眙县县委书记孙志标、县长许明出席活动。盱眙县农业农村局、生产加工所、江苏省盱眙小龙虾产业发展规划股权有限责任公司、盱眙县当代农业产业园发展趋势股份有限公司等负责人参与典礼。

　　孙明洪武强调，盱眙小龙虾生产加工产业研究院发展方向最先要以市扬为导向性，小龙虾生产加工技术研发不可以只是逗留在供给侧结构生产制造端，而要看准市场的需求消費端，考虑到怎样融入顾客需要去开发技术性、新品；次之应紧密联系产业链行为主体，用行为主体推动产业发展规划，真真正正充分发挥自主创新功效。产业研究院应与盱眙县领头生产公司等行为主体紧密联系，一同促进盱眙小龙虾制造业高质量发展，助推盱眙小龙虾产业链“二次创业”。

　　生产加工所与盱眙县农业农村局签定产业研究院共创协议书，并为产业研究院揭牌仪式；产业研究院责任人详细介绍了产业研究院基本建设总体目标、工作规划与协作內容。

　　产业研究院以市扬为导向性，借助医院基本建设的农业农村部海产品冷藏储藏生产加工技术性集成化科学研究产业基地，投身盱眙县我国当代农业产业园，以盱眙县地域小龙虾生产加工产业链核心技术科技攻关为首要每日任务，完成盱眙小龙虾产业链提档升级、管理提升，促进盱眙小龙虾一二三产融合发展趋势。