为确保全乡“国庆中秋双节”期内食品卫生安全,最近,吉安永新县市场监督管理广泛开展食品卫生安全风险性安全隐患排查,进一步增加安全监管幅度,保证节日期内食品卫生安全。
一是综合全局性,用心布署。用心整理“国庆中秋双节”期内的食品质量安全风险性安全隐患,防患于未然,有目的性的搞好食品类关键阶段管控工作中,有条不絮地进行监督管理工作中,守好食品卫生安全道德底线。
二是突出主题,清查安全隐患。本次查验关键以农贸市场、商场、店铺等场地为关键查验地区,以月饼、点心、肉类食品、酒水等为关键查验种类,主要查验食品类经营主体资质证书、货源供应商、购置单据存留、营养标签标志、保存期等事宜,立即排除安全风险。与此同时,对于广大群众广泛关注的节日大宗商品消費食品类增加抽样检验检验幅度,针对不符食品卫生安全标准规定的违反规定违规操作,发觉一起,依法查处一起,保证众多群众过一个安全、安心的“国庆中秋双节”。
三是提升正确引导,明确责任。在检测的与此同时,坚持不懈管控与正确引导紧密结合,正确引导经营者文明行为运营,规定认真落实食品卫生安全监督责任,保证实价、诚实守信服务项目,一同维护保养销售市场和睦、平稳、井然有序。
四是加强值班,应急处置。提早搞好节日值勤及应急管理工作中,一旦产生食品类安全生产事故及其涉及到人民利益的难题,将马上运行应急机制,立即、妥当、高效率处理;与此同时通畅投诉方式,坚持不懈12315检举举报电话全天启用,针对民众的投诉,立即审理,用心审查,保证有报必接、有接必查、有查必复,确保老百姓人民利益。