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| 中文名称 | 罗望子多糖胶 |
|---|---|
| 英文名称 | tamarind polysaccharide gum |
| CNS号 | 20.011 |
| INS号 | — |
| 功能 | 增稠剂 |
| 备注 |
罗望子多糖胶允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 03.0 | 冷冻饮品（03.04食用冰除外） | 2.0 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.01 | 冰淇淋、雪糕类 | 2.0 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.02 | — | 2.0 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.03 | 风味冰、冰棍类 | 2.0 | 03.04食用冰除外。 |
| 03.05 | 其他冷冻饮品 | 2.0 | 03.04食用冰除外。 |
| 04.01.02.05 | 果酱 | 5.0 | 2021年2月20日由国家卫生健康委关于α-淀粉酶等16种“三新食品”的公告（2021年第2号）增补。 |
| 04.01.02.08.05 | 果糕类 | 20.0 | 2021年2月20日由国家卫生健康委关于α-淀粉酶等16种“三新食品”的公告（2021年第2号）增补。 |
| 05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果 | 2.0 | |
| 05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 2.0 | |
| 05.01.01 | 可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等) | 2.0 | |
| 05.01.02 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 2.0 | |
| 05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品 | 2.0 | |
| 05.02 | 糖果 | 2.0 | |
| 05.02.01 | 胶基糖果 | 2.0 | |
| 05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 2.0 | |
| 05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 2.0 | |
| 05.04 | 装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁 | 2.0 | |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 | 7.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 7.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.02.02 | 以动物性原料为基料的调味酱 | 7.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.02.03 | 以蔬菜为基料的调味酱 | 7.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.02.04 | 其他半固体复合调味料 | 7.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.03 | 液体复合调味料（不包括 12.03、12.04） | 3.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.03.01 | 浓缩汤（罐装、瓶装） | 3.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.03.02 | 肉汤、骨汤 | 3.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.03.03 | 调味清汁 | 3.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 12.10.03.04 | 蚝油、虾油、鱼露等 | 3.0 | 2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年 第8号）增补。 |
| 14.02.03 | 果蔬汁（浆）类饮料 | 3.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量 2021年2月20日由国家卫生健康委关于α-淀粉酶等16种“三新食品”的公告（2021年第2号）增补。 |
| 16.01 | 果冻 | 2.0 | 如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.04.02 | 果蔬固体饮料 | 3.0 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按照稀释倍数增加使用量 2021年2月20日由国家卫生健康委关于α-淀粉酶等16种“三新食品”的公告（2021年第2号）增补。 限量数据来源于: 果蔬汁（浆）类饮料 |
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