食品添加剂迷迭香提取物的使用范围及使用标准

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司发布时间：2021-09-26 09:50:53 关注： 0 次

中文名称	迷迭香提取物
英文名称	rosemary extract
CNS号	04.017
INS号	—
功能	抗氧化剂
备注

迷迭香提取物允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
02.01.01	植物油脂	0.7
02.01.01.01	植物油	0.7
02.01.01.02	氢化植物油	0.7
02.01.02	动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等）	0.3
02.02.01	脂肪含量80%以上的乳化制品	0.7	2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年第8号）增补。
02.02.01.02	人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）	0.7	2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年第8号）增补。
02.03	02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品	0.7	2017年10月30日由关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（2017年第8号）增补。
04.05.02.01	熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）	0.3	仅限油炸坚果与籽类
04.05.02.01.01	带壳熟制坚果与籽类	0.3	仅限油炸坚果与籽类
04.05.02.01.02	脱壳熟制坚果与籽类	0.3	仅限油炸坚果与籽类
06.03.02.05	油炸面制品	0.3
08.02	预制肉制品	0.3
08.02.01	调理肉制品（生肉添加调理料）	0.3
08.02.02	腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）	0.3
08.03.01	酱卤肉制品类	0.3
08.03.01.01	白煮肉类	0.3
08.03.01.02	酱卤肉类	0.3
08.03.01.03	糟肉类	0.3
08.03.02	熏、烧、烤肉类	0.3
08.03.03	油炸肉类	0.3
08.03.04	西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类	0.3
08.03.05	肉灌肠类	0.3
08.03.06	发酵肉制品类	0.3
12.10.01	固体复合调味料	0.7	2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）增补
12.10.01.01	固体汤料	0.7	2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）增补
12.10.01.02	鸡精、鸡粉	0.7	2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）增补
12.10.01.03	其他固体复合调味料	0.7	2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）增补
14.03.02	植物蛋白饮料	0.15	以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
16.06	膨化食品	0.3

迷迭香提取物来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
14.06.02.02	植物蛋白固体饮料	0.15	以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补限量数据来源于: 植物蛋白饮料

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