食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量(g/kg) |
备注 |
02.01.01 |
植物油脂 |
0.7 |
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02.01.01.01 |
植物油 |
0.7 |
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02.01.01.02 |
氢化植物油 |
0.7 |
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02.01.02 |
动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等) |
0.3 |
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04.05.02.01 |
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) |
0.3 |
仅限油炸坚果与籽类 |
04.05.02.01.01 |
带壳熟制坚果与籽类 |
0.3 |
仅限油炸坚果与籽类 |
04.05.02.01.02 |
脱壳熟制坚果与籽类 |
0.3 |
仅限油炸坚果与籽类 |
06.03.02.05 |
油炸面制品 |
0.3 |
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08.02 |
预制肉制品 |
0.3 |
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08.02.01 |
调理肉制品(生肉添加调理料) |
0.3 |
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08.02.02 |
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠) |
0.3 |
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08.03.01 |
酱卤肉制品类 |
0.3 |
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08.03.01.01 |
白煮肉类 |
0.3 |
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08.03.01.02 |
酱卤肉类 |
0.3 |
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08.03.01.03 |
糟肉类 |
0.3 |
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08.03.02 |
熏、烧、烤肉类 |
0.3 |
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08.03.03 |
油炸肉类 |
0.3 |
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08.03.04 |
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 |
0.3 |
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08.03.05 |
肉灌肠类 |
0.3 |
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08.03.06 |
发酵肉制品类 |
0.3 |
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12.10.01 |
固体复合调味料 |
0.7 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.01.01 |
固体汤料 |
0.7 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.01.02 |
鸡精、鸡粉 |
0.7 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.01.03 |
其他固体复合调味料 |
0.7 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.02 |
半固体复合调味料 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.02.02 |
以动物性原料为基料的调味酱 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.02.03 |
以蔬菜为基料的调味酱 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.02.04 |
其他半固体复合调味料 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.02.01 |
蛋黄酱、沙拉酱 |
0.3 |
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12.10.03 |
液体复合调味料(不包括12.03,12.04) |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.03.02 |
肉汤、骨汤 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.03.03 |
调味清汁 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.03.04 |
蚝油、虾油、鱼露等 |
0.3 |
2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年 第1号)增补 |
12.10.03.01 |
浓缩汤(罐装、瓶装) |
0.3 |
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16.06 |
膨化食品 |
0.3 |
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