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| 中文名称 | 氢化松香甘油酯 |
|---|---|
| 英文名称 | glycerol ester of hydrogenated rosin |
| CNS号 | 10.013 |
| INS号 | — |
| 功能 | 乳化剂 |
| 备注 |
氢化松香甘油酯允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 04.01.01.02 | 经表面处理的鲜水果 | 0.5 | |
| 14.02.03 | 果蔬汁（浆）类饮料 | 0.1 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.08 | 风味饮料（仅限果味饮料） | 0.1 | 仅限果味饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
氢化松香甘油酯来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.04.02 | 果蔬固体饮料 | 0.1 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 果蔬汁（浆）类饮料 |
| 14.06.04.05.01 | 果味风味固体饮料 | 0.1 | 仅限果味饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 风味饮料（仅限果味饮料） |
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