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食品添加剂桑椹红的使用范围及使用标准

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间：2021-09-26 09:46:51 关注： 0 次
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中文名称 桑椹红
英文名称 mulberry red
CNS号 08.129
INS号 —
功能 着色剂
备注

桑椹红允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
04.01.02.08.05 果糕类 5.0
05.02 糖果 2.0
05.02.01 胶基糖果 2.0
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 2.0
14.02.03 果蔬汁（浆）类饮料 1.5 固体饮料按照稀释倍数增加使用量
14.08 风味饮料 1.5 固体饮料按照稀释倍数增加使用量
15.03.03 果酒 1.5
16.01 果冻 5.0 如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量

桑椹红来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量

食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02 果蔬固体饮料 1.5 固体饮料按照稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:
果蔬汁（浆）类饮料
14.06.04.05 风味固体饮料 1.5 固体饮料按照稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:
风味饮料
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 1.5 固体饮料按照稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:
风味饮料

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