中文名称 | 维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物) |
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英文名称 | vitamine E (dl-α-tocopherol ,d-α- tocopherol ,mixed tocopherol concentrate) |
CNS号 | 04.016 |
INS号 | 307 |
功能 | 抗氧化剂 |
备注 |
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
01.01.03 | 调制乳 | 0.2 | |
02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 按生产需要适量使用 | |
02.01.01 | 植物油脂 | 按生产需要适量使用 | |
02.01.01.01 | 植物油 | 按生产需要适量使用 | |
02.01.01.02 | 氢化植物油 | 按生产需要适量使用 | |
02.01.02 | 动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等) | 按生产需要适量使用 | |
02.01.03 | 无水黄油,无水乳脂 | 按生产需要适量使用 | |
02.02 | 水油状脂肪乳化制品 | 0.5 | 2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。 |
02.02.01 | 脂肪含量80%以上的乳化制品 | 0.5 | 2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。 |
02.02.01.02 | 人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品) | 0.5 | 2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。 |
02.02.02 | 脂肪含量80%以下的乳化制品 | 0.5 | 2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。 |
02.03 | 02.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品 | 0.5 | 2019年7月22日由关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号)增补。 |
04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) | 0.2 | 仅限油炸坚果与籽类。 以油脂中的含量计 |
04.05.02.01.01 | 带壳熟制坚果与籽类 | 0.2 | 仅限油炸坚果与籽类。 以油脂中的含量计 |
04.05.02.01.02 | 脱壳熟制坚果与籽类 | 0.2 | 仅限油炸坚果与籽类。 以油脂中的含量计 |
06.03.02.05 | 油炸面制品 | 0.2 | 以油脂中的含量计 |
06.06 | 即食谷物,包括碾轧燕麦(片) | 0.085 | |
06.07 | 方便米面制品 | 0.2 | |
12.10 | 复合调味料 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.01 | 固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.01.01 | 固体汤料 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.01.02 | 鸡精、鸡粉 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.01.03 | 其他固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.02 | 半固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.02.02 | 以动物性原料为基料的调味酱 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.02.03 | 以蔬菜为基料的调味酱 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.02.04 | 其他半固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.03 | 液体复合调味料(不包括12.03,12.04) | 按生产需要适量使用 | |
12.10.03.01 | 浓缩汤(罐装、瓶装) | 按生产需要适量使用 | |
12.10.03.02 | 肉汤、骨汤 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.03.03 | 调味清汁 | 按生产需要适量使用 | |
12.10.03.04 | 蚝油、虾油、鱼露等 | 按生产需要适量使用 | |
14.02.03 | 果蔬汁(浆)类饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.03 | 蛋白饮料 | 0.2 | |
14.03.01 | 含乳饮料 | 0.2 | |
14.03.01.01 | 发酵型含乳饮料 | 0.2 | |
14.03.01.02 | 配制型含乳饮料 | 0.2 | |
14.03.01.03 | 乳酸菌饮料 | 0.2 | |
14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 0.2 | |
14.03.03 | 复合蛋白饮料 | 0.2 | |
14.03.04 | 其他蛋白饮料 | 0.2 | |
14.04.02 | 其他型碳酸饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.05 | 茶、咖啡、植物(类)饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.05.01 | 茶(类)饮料类 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.05.02 | 咖啡(类)饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.05.03 | 植物饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.06.02 | 蛋白固体饮料 | 0.2 | |
14.06.02.01 | 含乳蛋白固体饮料 | 0.2 | |
14.06.02.01.01 | 乳酸菌含乳蛋白固体饮料 | 0.2 | |
14.06.02.02 | 植物蛋白固体饮料 | 0.2 | |
14.06.02.03 | 复合蛋白固体饮料 | 0.2 | |
14.06.02.04 | 其他蛋白固体饮料 | 0.2 | |
14.07 | 特殊用途饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
14.08 | 风味饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
16.06 | 膨化食品 | 0.2 | 以油脂中的含量计 |
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
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14.06.04.02 | 果蔬固体饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 果蔬汁(浆)类饮料 |
14.06.04.03 | 茶类固体饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 茶、咖啡、植物(类)饮料 |
14.06.04.05 | 风味固体饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 风味饮料 |
14.06.04.05.01 | 果味风味固体饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 风味饮料 |
14.06.04.06 | 特殊用途固体饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 特殊用途饮料 |
14.06.04.07.02 | 其他型固体碳酸饮料 | 0.2 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 其他型碳酸饮料 |