中文名称 | 叶绿素铜 |
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英文名称 | copper chlorophyll |
CNS号 | 08.153 |
INS号 | 141i |
功能 | 着色剂 |
备注 |
叶绿素铜允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
01.05.01 | 稀奶油 | 按生产需要适量使用 | |
05.02 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | |
05.02.01 | 胶基糖果 | 按生产需要适量使用 | |
05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 按生产需要适量使用 | |
07.0 | 焙烤食品 | 按生产需要适量使用 | |
07.01 | 面包 | 按生产需要适量使用 | |
07.02 | 糕点 | 按生产需要适量使用 | |
07.02.01 | 中式糕点(月饼除外) | 按生产需要适量使用 | |
07.02.02 | 西式糕点 | 按生产需要适量使用 | |
07.02.03 | 月饼 | 按生产需要适量使用 | |
07.02.04 | 糕点上彩装 | 按生产需要适量使用 | |
07.03 | 饼干 | 按生产需要适量使用 | |
07.03.01 | 夹心及装饰类饼干 | 按生产需要适量使用 | |
07.03.02 | 威化饼干 | 按生产需要适量使用 | |
07.03.03 | 蛋卷 | 按生产需要适量使用 | |
07.03.04 | 其他饼干 | 按生产需要适量使用 | |
07.04 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 按生产需要适量使用 | |
07.05 | 其他焙烤食品 | 按生产需要适量使用 |