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食品添加剂藻蓝(淡、海水)的使用范围及使用标准

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-26 09:38:39 关注: 0 次
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中文名称 藻蓝(淡、海水)
英文名称 spirulina blue(algae blue, lina blue)
CNS号 08.137
INS号
功能 着色剂
备注

藻蓝(淡、海水)允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量

食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 0.8 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕类 0.8 03.04食用冰除外。
03.02 0.8 03.04食用冰除外。
03.03 风味冰、冰棍类 0.8 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷冻饮品 0.8 03.04食用冰除外。
05.02 糖果 0.8
05.02.01 胶基糖果 0.8
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 0.8
12.09.01 香辛料及粉 0.8
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 0.8 固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08 风味饮料 0.8 固体饮料按稀释倍数增加使用量
16.01 果冻 0.8 如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量

藻蓝(淡、海水)来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量

食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02 果蔬固体饮料 0.8 固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:
果蔬汁(浆)类饮料
14.06.04.05 风味固体饮料 0.8 固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:
风味饮料
14.06.04.05.01 果味风味固体饮料 0.8 固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于:
风味饮料

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