食品添加剂紫胶（又名虫胶）的使用范围及使用标准

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司发布时间：2021-09-26 09:38:26 关注： 0 次

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紫胶（又名虫胶）允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量

食品分类号	食品名称	最大使用量(g/kg)	备注
04.01.01.02	经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）	0.5	仅限柑橘类
04.01.01.02	经表面处理的鲜水果（仅限苹果）	0.4	仅限苹果
05.01	可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品	0.2
05.01.01	可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)	0.2
05.01.02	巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品	0.2
05.01.03	代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品	0.2
05.02.01	胶基糖果	3.0
05.02.02	除胶基糖果以外的其他糖果	3.0
07.03.02	威化饼干	0.2
16.03	胶原蛋白肠衣	按生产需要适量使用	2016年8月8日由关于抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)增补。

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