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| 中文名称 | 二甲基二碳酸盐（又名维果灵） |
|---|---|
| 英文名称 | dimethyl dicarbonate |
| CNS号 | 17.033 |
| INS号 | 242 |
| 功能 | 防腐剂 |
| 备注 |
二甲基二碳酸盐（又名维果灵）允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 14.02.03 | 果蔬汁（浆）类饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.04 | 碳酸饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.04.01 | 可乐型碳酸饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.04.02 | 其他型碳酸饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.05.01 | 茶（类）饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 14.07 | 特殊用途饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量[2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）增补]。 |
| 14.08 | 风味饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量。 2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补。 |
| 14.09 | 其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料） | 0.25 | 仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
二甲基二碳酸盐（又名维果灵）来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.04.02 | 果蔬固体饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 果蔬汁（浆）类饮料 |
| 14.06.04.03 | 茶类固体饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 茶（类）饮料 |
| 14.06.04.05 | 风味固体饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量。 2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补。 限量数据来源于: 风味饮料 |
| 14.06.04.05.01 | 果味风味固体饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量。 2016年6月30日由关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补。 限量数据来源于: 风味饮料 |
| 14.06.04.06 | 特殊用途固体饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量[2015年1月29日由国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年 第1号）增补]。 限量数据来源于: 特殊用途饮料 |
| 14.06.04.07 | 固体碳酸饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 碳酸饮料 |
| 14.06.04.07.01 | 可乐型固体碳酸饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 碳酸饮料 |
| 14.06.04.07.02 | 其他型固体碳酸饮料 | 0.25 | 固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 碳酸饮料 |
| 14.06.04.08 | 麦芽汁发酵的非酒精固体饮料 | 0.25 | 仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料。固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于: 其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料） |
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