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食品添加剂丙二醇的使用范围及使用标准

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间：2021-09-24 16:45:20 关注： 0 次
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中文名称 丙二醇
英文名称 propylene glycol
CNS号 18.004
INS号 1520
功能 稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
备注

丙二醇允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量

食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
06.03.02.01 生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） 1.5
07.02 糕点 3.0
07.02.01 中式糕点（月饼除外） 3.0
07.02.02 西式糕点 3.0
07.02.03 月饼 3.0
07.02.04 糕点上彩装 3.0

文章版权备注

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