中文名称 | 巴西棕榈蜡 |
---|---|
英文名称 | carnauba wax |
CNS号 | 14.008 |
INS号 | 903 |
功能 | 被膜剂、抗结剂 |
备注 |
巴西棕榈蜡允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
04.01.01 | 新鲜水果 | 0.0004 | 以残留量计 |
04.01.01.01 | 未经加工的鲜果 | 0.0004 | 以残留量计 |
04.01.01.02 | 经表面处理的鲜水果 | 0.0004 | 以残留量计 |
04.01.01.03 | 去皮或预切的鲜水果 | 0.0004 | 以残留量计 |
05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 0.6 | |
05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.6 | |
05.01.01 | 可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等) | 0.6 | |
05.01.02 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 0.6 | |
05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品 | 0.6 | |
05.02 | 糖果 | 0.6 | |
05.02.01 | 胶基糖果 | 0.6 | |
05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 0.6 | |
05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 0.6 | |
05.04 | 装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 | 0.6 |