为进一步提高食品卫生安全“道路标线”、守牢食品卫生安全“道德底线”,黑龙江克东县市场监督管理自始至终将食品类监管做为市场管理的主要职责,以“安全第一、防患于未然、依规管控”为标准,狠下功夫提升食品类安全管理工作中,对于县区农贸批发市场进行了专项整治行動。
一是真抓实干,以狠抓严治助推疫情防控。市场管理工作人员催促农贸批发市场开设方搞好防疫工作,规定进出口务必严格遵守“疫防四宝”,农贸批发市场进场经营人每星期开展抗体检测,若有中高危地域旅居生活史务必立即汇报。规定分配专职人员承担将各类防控措施抓实抓细,为疫情防控常态给予牢靠确保,为住户“菜篮”安全性服务保障。
二是强管控,以责任与担当保驾护航食品卫生安全。认真落实食品类安全管理义务,严把农贸批发市场食品类购入、食品类存储、食品销售的每一道防御。管控工作人员对经营人是不是存有无证经营和超范围经营,是不是存有超出范围、超限定运用食用添加剂,是不是对购置、市场销售阶段执行拿货检查责任,是不是运营、应用、存储進口冷链运输食品类等方式开展关键查验,催促经营人提高本身食品卫生安全管理能力。对查验流程中看到的难题,催促经营人立即落实整改,并对经营人在索证索票、标识标志等领域开展了规范化具体指导,争取没留盲区、没留系统漏洞、不留死角,保证举一反三、查缺补漏、推进提高。
三是重检测,以快检技术性提高管控效率。融合“你点此检”“你送我检”快检主题活动,机构技术专业检验工作人员对关键种类商品是不是存有饲料残余及重金属污染状况做好了查验,充分运用快检“服务器防火墙”功效,保证农贸批发市场市场销售阶段产品质量。
四是优服务项目,以普法宣传促进社会共治。坚持不懈“管控与服务项目并举,发展趋势与品质同行业”的构思,管控工作人员对于差异形式的运营商户开展有目的性的相关法律法规贯彻落实,促进商家主动法学专业、讲标准、讲规矩,进一步提高经营人的食物安全防范意识,构建优良食品卫生安全社会发展气氛,为节日期内饮食卫生安全把好质量管控。
下一步,克东县市场监督管理将再次标准管辖区食品经营商户个人行为,守牢农贸批发市场食品卫生安全防御,全力保障人民群众买得安心、吃得舒心。