中国香港食品自然环境卫生部(食环署)九月二十三日采用突击行动,在筲箕湾丽水市街严厉打击猜疑以冰鲜及冷冻肉当做新鲜猪肉售卖的具有新鮮粮食作物店。
食环署工作人员在二间具有新鮮粮食作物店共检获约490KG猜疑冰鲜及冷冻生猪肉,已及时保存作进一步调研,并提取四个生猪肉样版作添加剂检验,若有充足直接证据,署方可能明确提出检控。行動中,食环署亦就住所清理情况及在室外地区存储用于端送食材的机器设备等因涉嫌违背《食物业规例》向该二间新鮮粮食作物店具有人明确提出检控,并就违背有关具有标准向她们传出口头上警示。
食环署新闻发言人说:「一切人员没有批签而出售冰小鲜肉或冷冻肉属违反规定,一经判罪,最大能判处罚五万元及囚禁六个月。本署会再次紧密监督零售方面售卖的新鮮肉类食品及采用严格稽查行動,以确保食材安全性及大众身心健康。除此之外,如发觉新鮮粮食作物店将冰小鲜肉或冷冻肉作为新鲜猪肉售卖而违背具有标准,本署会考虑到撤销其车牌。」
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2021年9月23日(星期四)