以往2年,澳大利亚鲢鱼在国外和澳大利亚销售量稳步增长,伴随着非洲地区生产量持续升高,北美地区市场份额将逐步扩张。
澳大利亚鲢鱼代理商Aquabest Seafood CEO Cesar G. Cantos告知UCN:“上年大家向北美地区出入口近3,700吨鲢鱼,2021年状况更理想,销售量正以可持续性方法在提高。”
“基础设施建设早已及时,销售市场乘势而上。”Cantos说,上年新冠疫情期内,美国市场要求反倒提高了,管控对策释放压力以后,提高仍在再次,新冠肺炎疫情对产业链既产生了挑戰,也创建了机会。
据调查,2020年英国从澳大利亚進口12,092吨鲢鱼,较去年提高90%,进出口额6,730万美金,提高71%。2020年澳大利亚進口鲢鱼总数约9,115吨,提高5%,进出口额约5,870万澳元,提高9%。
“大家坚信鲢鱼销售市场也有很多提高室内空间,将来两年的市场前景十分开朗。顾客更乐意选购高品质冰活鱼,而不是冰冻的便宜鱼,这也是大家对比亚洲地区竞争者所具有的很大优点。”Cantos说。
“除此之外,愈来愈多拉丁美洲国家都是在提升鲢鱼生产量,现阶段澳大利亚、洪都拉斯、哥斯达黎加和刚兴起墨西哥都是在不断提产,大批商品都寄往北美地区。”Cantos预估,Aquabest公司每一年出入口增长速度将做到5%-10%。