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中山市市场监管局“四举措”守护中秋餐饮食品安全

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-23 13:21:01 关注: 0 次
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  最近,市市场监督管理严苛依照我国、省、市有关布署,加强餐馆阶段国庆中秋双节期内食品类安全管理,提升风险性安全隐患排查治理,关键坚决杜绝节日期内食品类安全事件产生,全力以赴守卫全省广大群众饮食卫生安全。

  01突出主题行业

  提升重点监督管理
  中秋佳节前,市市场监督管理对全省校园内及学校附近、游玩景点、关键商业圈、高速公路服务点、网红奶茶店等关键行业提升节日食品卫生安全专项整治。
  对于网红食品运营店进行网上检测和线下推广整治,维持外卖订餐持证上岗率、公示公告率均99%之上;对公司饭堂、施工工地饭堂、养老院饭堂、高校食堂、外卖订餐、中央大厨房、团体就餐派送企业进行“双随机”查验,全覆盖24个镇街。
  02推动“民天护卫”行動

  守卫人民群众食品卫生安全
  融合“民天护卫”自付巡班查验行動,坚持不懈以群众为核心的发展思想,厚植“尝人民群众所尝之冷热、品人民群众所品之咸度”的为民情怀,以诚待人、深有体会地去实地感受人民群众尤其是老年人、学员、施工人员、外界流动人口等社会发展特殊群体的冷热咸度,持续提高市场管理服务质量,将事实办出溫度,进一步提高老年人、学员、施工人员、外界流动人口的节日食品质量安全安全性。
  03加强量化分析分类管理

  推动找寻“笑容”用餐
  催促具体指导餐馆服务供应商健全机器设备设备、强化食品安全工作,根据进行量化分析定级,推动餐饮经营量化分析级别提档升级,“找寻笑容用餐”深得人心,为群众在节日期内出门饮食搭配挑选安全性餐馆公司给予参照,合理确保餐馆饮食卫生安全。
  04自主创新监督方法

  推动社会共治成果
  根据“互联网技术 管控”“太阳食品类APP”等自主创新方法,深层次促进食品卫生安全社会共治;以查验目标群众网络投票点单、查验全过程群众参加、新闻媒体、查验結果社会发展公布的方法,不断机构进行国庆中秋双节节日期间游玩景点、网红奶茶店、院校校园内和校园附近等食品卫生安全“全民投票查饭店”主题活动,促进了社会发展一直探讨和提高餐饮食品安全性。
  截止到9月18日,已进行“全员查饭店主题活动”68期,在其中直播间25期,互联网浏览量46人次。

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