食品添加剂网讯 近日，2021年1-7月食品企业经济效益状况公布，依据中国统计局数据统计分析发觉，1-7月，全国各地食品产业规模以上企业公司完成资产总额3477.8亿人民币，同比增加12.7%。在其中，农农副产品制造业完成资产总额970.两亿元，同比增加0.7%；食品类加工制造业完成资产总额883.五亿元，同比增加4.4%；酒、饮品和制作茶加工制造业完成资产总额1624.一亿元，同比增加27.3%。

（数据来源：依据中国统计局数据统计分析）
 

　　食用添加剂网梳理了2021年1-7月奶制品、水果罐头、制酒、饮品这4个领域运作状况，实际以下：

　　2021年1-7月乳品行业运作状况

　　生产运营及经济效益状况：1-7月，全国各地规模以上企业奶制品制造企业主营业务收入2696.0亿人民币，同比增加13.2%；资产总额221.六亿元，同比增加39.1%。

　　关键出产量：1-7月，全国各地规模以上企业奶制品制造企业生产量做到1745.六万吨，同比增加14.2%。在其中，7月本月奶制品生产量253.4万吨，同比增加0.3%。

（数据来源：依据我国轻工网络信息中心数据统计分析）
 

　　2021年1-7月罐头领域运作状况

　　生产运营及经济效益状况：1-7月，全国各地规模以上企业罐头制造企业主营业务收入645.8亿人民币，同比增加8.4%；资产总额30.一亿元，同比增加0.7%。

　　关键出产量：1-7月，全国各地规模以上企业罐头制造企业生产量做到454.2万吨，同比增加8.9%。在其中，7月本月水果罐头生产量71.9万吨级，同比增加4.4%。

（数据来源：依据我国轻工网络信息中心数据统计分析）
 

　　生产运营及经济效益状况：1-7月，全国各地规模以上企业制酒公司主营业务收入总计做到5314.9亿人民币，同比增加16.9%；资产总额总计做到1202.9亿人民币，同比增加28.4%。

　　关键出产量：1-7月，全国各地规模以上企业制酒公司纯粮酒生产量做到407.六万千升，同比增加9.2%；葡萄酒生产量2272.三万千升，同比增加7.5%；红酒生产量14.八万千升，同比减少3.9%。在其中，7月本月纯粮酒生产量41.0千万升，同比减少4.4%；葡萄酒生产量377.一万千升，同比减少7.0%；红酒生产量1.八万千升，同比减少10.0%。

（数据来源：依据我国轻工网络信息中心数据统计分析）
 

　　2021年1-7月饮品领域运作状况

　　生产运营及经济效益状况：1-7月，全国各地规模以上企业饮品制造企业主营业务收入3003.五亿元，同比增加19.0%；资产总额318.一亿元，同比增加24.4%。

　　关键出产量：1-7月，全国各地规模以上企业饮品制造企业生产量做到11162.八万吨，同比增加15.4%。在其中，7月本月饮品生产量1887.2万吨，同比增加10.1%。

　　（数据来源：依据我国轻工网络信息中心数据统计分析）