食用添加剂网讯 9月22日，上海市市场监督管理局公布2021年第三6期省部级食品卫生安全抽样检验信息内容，验出1批号食用农产品不过关。

　　据了解，不合格产品为王绮丽在饿了么外卖菜大农场（奎照路店）市场销售的老幼鸽，恩诺沙星超标准。

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类化学合成的广谱抗菌药，用以医治小动物的皮肤发炎、上呼吸道感染等，是小动物专享服药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中要求，恩诺沙星在禽畜和其它小动物的肌肉组织及其鱼的皮 肉中较大残余限定值均为100μg/kg。小动物原性食品类中恩诺沙星超标准的缘故，可能是养殖场在种植环节中为迅速操纵病疫，违反规定增加药量；也可能是养殖场不遵循休药期要求，导致商品推出市场销售时残余超标准。

　　对以上抽样检验中看到的不合格产品，上海市市场监督管理局已规定有关区销售市场监督管理局立即对不过关食品类以及企业经营者开展调研解决，严厉查处，进一步催促公司执行法定义务，并将有关状况计入食品类企业经营者食品卫生安全信誉档案资料。依法查处状况由公司所在城市承担案子查处的区销售市场监督管理局按照规定公布。

不合格产品信息内容

编号

允差生产制造企业名字

允差制造业企业详细地址

被取样公司名称

被取样单位名称

店铺铺面名字

网抽服务平台名字

食品名称

型号规格

商标logo

出厂日期/生产批号

不过关新项目║检测結果║指标值

归类

检验机构

1

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王绮丽

上海虹口区奎照路783号最底层上海市三角地农贸市场奎照路分场2010货摊

菜大农场（奎照路店）

上海拉扎斯网络科技有限责任公司（饿了么外卖）

老幼鸽

散称

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2021-07-14

恩诺沙星║273 μg/kg║≤100 μg/kg

食用农产品

品测（上海市）检验高新科技有限责任公司

         食用农产品监管抽查信息内容（不过关）.xls
      有关报导：上海市市场监督管理局2021年第三6期省部级食品卫生安全抽样检验信息内容