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华北车前提取物的抑菌活性及其稳定性研究(二)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-23 09:34:55 关注: 0 次
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二、結果与剖析

1、不一样提取液的抗菌活力

本试验各自选用华北地区车后水提物、酒精提取液、甲苯提取液、医用乙醚提取液和乙酸丁酯提取液,其对橙黄色链球菌、大肠埃希菌、大肠埃希氏菌、沙门菌开展抗菌试验较为。4种菌苗各自做三组平行面对比,恒温培养箱塑造24h,比照其抗菌活力尺寸,纪录抑菌圈的尺寸,如图所示1所显示。

結果如图所示1所显示,5种有机溶剂的对4种菌苗的抗菌实际效果区别非常大,在其中酒精做为有机溶剂的华北地区车前提条件物的抑菌圈较大,橙黄色链球菌抑菌圈做到8.51mm~8.68mm、大肠埃希菌抑菌圈做到7.44mm~7.62mm、粪链球菌抑菌圈做到8.34mm~8.51mm、沙门菌抑菌圈做到8.43mm~8.68mm,次之抗菌实际效果由大到小各自为水提物、酒精提取液、甲苯提取液、医用乙醚提取液和乙酸丁酯,因此本试验挑选酒精做为华北地区车后提取液的有机溶剂。

2、获取有机溶剂对抗菌活力的危害

各自科学研究乙醇浓度各自为50%vol、60%vol、70%vol、80%vol、90%vol、95%v01及其纯酒精时的提取液对4种指示菌的抗菌活力。4种菌苗各自做三组平行面对比,恒温培养箱塑造24h,比照其抗菌活力尺寸,纪录抑菌圈的尺寸,結果如图2所显示。

結果如图2所显示,七个浓度值的乙醇溶液的提取液对橙黄色链球菌、大肠埃希菌、大肠埃希氏菌、沙门菌具备不一样水平的抑制效果。95%vol酒精提取液对橙黄色链球菌直徑为9.82mm~9.855mm,有较强抑制效果,抗菌实际效果不错;90%vol及其95%vol酒精提取液对大肠埃希菌直徑为8.94mm~8.62mm,有较强抑制效果,抗菌实际效果不错;90%vol及其95%vol酒精提取液对粪链球菌直徑为7.62mm~7.86mm,有较强抑制效果,抗菌实际效果不错;95%vol酒精提取液对沙门菌有较强抑制效果,抗菌实际效果不错;因此整体而言以不一样浓度值酒精来获取,95%vol的酒精提取液浓度值的抗菌实际效果最好。

华北地区车后提取液与抗菌素抗菌活力比照根据非常不一样浓度值酒精萃取液对橙黄色链球菌、大肠埃希菌、大肠埃希氏菌、沙门菌的抗菌活力危害,发觉95%酒精提取液的抗菌活力更加明显。因而,将95%酒精的华北地区车后提取液与氯霉素、强力霉素、杆菌肽、青霉素、青霉素钠等开展抗菌活力比照,結果如图所示3所显示。

結果如图所示3所显示,与几类常用抗生素对比,华北地区车后提取液对4种指示菌均有不错的杀菌作用。95%vol的酒精提取液对橙黄色链球菌的抗菌实际效果与强力霉素、杆菌肽贴近,明显弱于青霉素钠(p<0.05),明显强过氯霉素(P<0.05);对粪链球菌的抑制效果也相应较强,与对比抗菌素抗菌实际效果贴近;对大肠埃希菌的抑菌圈超过青霉素钠、青霉素,却低于氯霉素、强力霉素、杆菌肽;对沙门菌的抑菌圈仅仅略大氯霉素。由此可见,95%vol的酒精提取液具备极强的抗菌实际效果,且广谱性不错,但非特异比不上一部分供试抗菌素。

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