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真菌Simplicilliumlanosoniveum色素的分离表征及培养基优化(三)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-23 09:27:29 关注: 0 次
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5、最陡上坡试验

挑选适宜的步幅,对X2、X2、X6,3个明显要素开展最陡上坡试验,結果如表3所显示,随X2,X2,X6成分的提升,发酵物中黑色素OD值值(Y)先上升后减少,在第3组做到最大,因而以第3组浓度值做为响应面试验的定位点。

6、响应面实验方案设计及結果

依据最陡上坡试验結果,对X2,X2,X6开展响应面设计方案,各要素水准如表4所显示,响应面试验设计及結果如表5所显示。对试验结论开展数学方程线性拟合,获得黑色素吸光度值(Y)与3个显著性差异要素的二次回归分析:

吸光度值=1.0037 0.0204X2 0.0489X4 0.0442X6-0.1100X2X2-0.0925X4X4-0.1522X6X6-0.0132X2X4 0.0595X2X6 0.0640X4X6

                                                           

                                                         

有回归分析的方差分析(表6)得知:F=8.08、P=0.017(P<0.05)表明回归分析明显,决定系数R2=0.9357(R2>0.85),失拟项P=0.052(P>0.05)表明失拟项不明显、回归分析拟合程度优良。由表7得知X2X2,X4X4的P值低于0.05,说明NaN03、MgS04·7H20的二次项模型拟合具备明显危害,X6X6的P值低于0.01,说明CS的二次项模型拟合具备极明显危害,而一次项和交互项的显著性差异较弱,也证实了各要素与响应值中间并不是线性相关。


运用Minitabl7获得该实体模型X2、X4、X6的极大值各自为0.1313、0.3333、0.2323,融合最陡上坡实验方案设计的基本原理获得X2、X4、X6的实际值各自为0.6803、0.0366、14.4646,操作过程中可用X2=0.68、X4=0.037、X6=14.5,故提升后的发醇培养液的成份为:NaNO0.68g/L,K2HPO0.48g/L,MgSO4·7H2O 0.037g/L,CaCl2·2H2O 0.036g/L,葡萄糖水18g/L,CS14.5mL/L,TM1mL/L。历经可重复性试验获得提升后培养液中黑色素OD值数值1.004,是提升前0.612的1.64倍。

三、结果

(1)细菌DT06造成的淡黄色黑色素是一种新黑色素,为多甲基化学物质。

(2)DT06黑色素有优良的抗氧化和可靠性,具备潜在性使用使用价值。

(3)培养液提升后DT06黑色素的生产量是提升前的1.64倍。

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