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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉和鸡蛋中25种兽药残留(三)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-23 09:06:37 关注: 0 次
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2.2色谱仪和质谱分析标准的提升

2.2.1色谱仪标准的提升

多种多样饲料残余检验的流动性相一般选用工业甲醇或乙腈为有机相,试验按1.5.1节过柱程序流程对25种药品和7种内标物开展测量。结果显示,以乙腈为有机相时,一部分药品或内标物回应比工业甲醇低,利用率也比工业甲醇差,因此 挑选工业甲醇为流动性相的有机相。

H 能推动Q1四极杆内[M H] 峰的产生,提升化学物质在共价键方式下的离子化高效率、分离度和回应抗压强度;乙酸铵能提升化学物质回应,改进一部分药品的峰形。本试验在参考文献的根基上,调查了含不一样浓度值苯甲酸、乙酸铵的水-甲醇溶液做为流动性相的分离出来实际效果。结果显示,当应用0.1%苯甲酸水(含0.1mmol/L乙酸铵)-甲醇溶液时,大部分药品的峰形、分离度和峰回应抗压强度均最好,但环丙沙星的利用率超过120%,磺胺噻唑和磺胺甲噻二唑的利用率低于70%。经与药品标准物质峰比照发觉,试品中环丙沙星-D5、磺胺噻唑和磺胺甲噻二唑的峰总面积远远地小于标准物质。向工业甲醇中添加苯甲酸,伴随着苯甲酸浓度值的提升,以上3种药品的峰总面积慢慢扩大,磺胺噻唑和磺胺甲噻二唑的利用率慢慢上升,环丙沙星利用率减少。但因为正、空气负离子方式水解基本原理的差别,苯甲酸的添加会抑止空气负离子方式下化学物质水解,造成 峰响应值减少。为兼具正、空气负离子方式与此同时测量时各药品的利用率与敏感度,明确当流动性相为0.1%苯甲酸水(含0.1mmol/L乙酸铵)-0.2%苯甲酸工业甲醇时,25种药品利用率均达到最佳,批内、批间试品中各药品可重复性最佳,且氯霉素类方法检出限均小于GB/T20756—2006规定。提升后的试验标准测量饲料混和水溶液MRM色谱仪图例于图2。尽管大部分饲料峰重合,但各自获取离子对后各化学物质峰形优良。

2.2.2质谱分析标准的挑选

根据针泵以流动性注入的方法对1.3节配置的标液开展剖析,为每一个被测药品选择回应较高的2对离子对,为内标物选择回应最大的1对离子对,并提升相对应的去簇工作电压和撞击能做为最开始的质谱分析主要参数。但在具体试品检测中,环丙沙星-D8回应最大的离子对峰受残渣峰的影响比较严重,没法精确積分。以生鸡蛋为例子,其质谱分析图例于图3a,一部分试品中残渣峰与恩诺沙星回应最大的离子对峰彻底重合,导致正离子比例远远地超过容许偏移范畴,二者对判定和定量分析結果均有巨大危害,根据调节流动性相无法将残渣与总体目标物分离出来。因而,在达到敏感度要求的条件下,对恩诺沙星提升出第三高回应离子对,环丙沙星-D8提升出次高回应离子对,示于图3b,有关主要参数列于表1。

2.3方法学点评

2.3.1线性范畴和方法检出限

依据每一种药品在设备上的敏感度,以空缺试品萃取液做为有机溶剂,将4类药配置成一系列浓度值混和规范工作中水溶液,在提升的试验标准下测量,以药品峰总面积与内标物峰总面积比率(y)对被测成分的浓度值(x)做图,明确25种药品的线性方程。在空缺试品中添加系列产品较低浓度的25种饲料规范液,各自以3倍和10倍频率稳定度(S/N)明确方法检出限和定量限,列于表3。25种饲料在0.2~250μg/L浓度值范畴内的线性相关优良(相关系数r>0.99),方法检出限和定量限各自为0.1~0.9μg/kg和0.3~3.0μg/kg。

2.3.2利用率和精度

依据混和规范溶液的浓度,各自加上约1倍(低)、5倍(中)、20倍(高)定量限浓度值的25种标液于生鸡蛋和鸡脯肉呈阴性试品中,每一个试品栽培基质做6次平行面试验,测算均值利用率及相对性相对标准偏差,結果列于表4。4类饲料的均值利用率为79.5%~119%,相对性相对标准偏差为0.9%~9.2%。

2.4具体试品检验

应用本方式检测室收集的5份生鸡蛋和5份鸡脯肉试品,以认证办法的必要性和精确性。结果显示,有1份生鸡蛋中恩诺沙星成分为3.20μg/kg,氟甲砜霉素成分为31.0μg/kg,另有1份生鸡蛋中金刚烷胺成分为1.80μg/kg;有1份鸡脯肉中恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星成分各自为11.3、4.5、14.7μg/kg。选用GB/T21312—2007规范方式检验,生鸡蛋中恩诺沙星成分为3.34μg/kg,鸡脯肉中恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星成分各自为11.1、4.2、15.5μg/kg;选用SN/T4253—2015规范方式检验,生鸡蛋中金刚烷胺成分为1.5μg/kg;选用GB/T20756—2006规范方式检验,生鸡蛋中氟甲砜霉素成分为28.1μg/kg。别的药品判定結果与规范方式一致,说明本方式精确性不错。

3结果

本试验依据试品栽培基质的特性和4类饲料的特性,对前解决办法及分析化学方式实现了提升,创建了与此同时获取净化处理,超高效率液相色谱仪-串联质谱法正、空气负离子方式与此同时扫描仪测量生鸡蛋、鸡脯肉中4类25种饲料残余。该办法前解决简单、高效率、利用率高、可重复性好、低成本,一次测量就可以进行4种规范方式能够进行的劳动量,且对呈阳性试品的验出結果与规范方式获得的結果一致,对多类型饲料的检验具备参考实际意义,能为试验室日常检验、禽类产品产品质量安全隐患排查及监管部门给予服务支持。

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