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茶叶中砷、铅盐含量的测定(二)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-23 09:06:17 关注: 0 次
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1.2.2. 4 操作步骤

将以上配制的规范系列产品管和试品管内的隔水层分离出来去除,把乙醚层倒进1cm比色皿内,在光度计光波长510nm处,测量OD值。以规范管的OD值为纵轴,规范浓度值(mg数/mL)为横坐标轴,制作工作中曲线图,并从工作中曲线图上查出来试品管相对性应的含铅量,再依据试品配置方式明确试品中铅的浓度值。2 結果与探讨

2.1 工作中曲线图

2.2 砷试品剖析及結果测算

荼叶试品采自金华市龙潭某茶场,一样情况下,依据砷试品OD值与标液工作中曲线图测量,测出A样=0.030,由标曲可获得砷样浓度值为:C样=0.023μg/mL,根据试品加工处理方式10mL为1g试品。

 
上式结果:实验室得砷成分为0.23mg/kg,此项指标值合乎在我国国家行业标准不可高过0.5mg/kg的规定。2.3 铅工作中曲线图

2.4 铅试品剖析及結果测算

荼叶试品采自金华市龙潭某茶场,一样情况下,依据铅试品OD值与标液工作中曲线图测量,测出A样=0.066,由标曲可获得铅样浓度值为:C样=0.095μg/mL。

 
上式中:试验测算所得的含铅量为0.95mg/kg,此项指标值均合乎在我国国家行业标准低于1mg/kg。

2.5 探讨

原子吸收分光光度法对砷和铅的测量的敏感度较高,但仪器设备价格比较贵;光度法具备精确度高、可选择性好、实际操作简单等特性,仍然是测量砷和铅的首要方式。在研究操作过程中应留意,测砷时玻璃试管中的乙酸铅棉絮装得要适度,不可以过紧或很松,不然危害银盐消化吸收;此外要尽可能操控在常温情况下反映,若溫度过高,导致消化吸收液蒸发,会危害砷化氢消化吸收。测铅时测乙醚中是不是带铅,纯净水不可带铅。因此可在1000mL水里加2mL H2SO4用硬质的夹层玻璃赏识水蒸气蒸馏;此外双硫腙在气体中容易空气氧化,因而解决过的双硫腙应装于深棕色瓶,随后密封性并放置盐酸空气干燥器内储存;也有双硫腙能与多种多样正离子开展反映,因此应严苛按标准开展实际操作,不然对检测結果有影响。

3 结果

用光度法测量荼叶中的砷和铅,从试验效果看来,再现性好、仪器设备简单,在一定浓度值范畴内二者合乎朗伯比尔基本定律,线性相关好、相关系数r高、测量結果精确,具备真实运用及营销推广实际意义。

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