为进一步加强全省校园内食品类安全管理,进一步保证众多学生和老师的饮食卫生安全,通化市销售市场监督管理局在秋天新学期开学之时,对全省各种院校、幼稚园、校外培训组织及学校附近餐饮经营企业进行重点监督检查。
本次查验严苛督查多方进一步担负食品卫生安全监督责任,认真执行校领导(幼儿园园长)责任制,完善餐馆安全性管理方案,提升从业者健康服务和食品卫生安全学习培训。关键查验食品类许可证是不是正规合理;食品工业制造设施是不是完整并一切正常运作;物资采购、食品类存储、生产加工制做、清理消毒杀菌、食品留样是不是合乎《餐饮服务食品安全操作规范》规定;院校有关责任人陪餐制度是不是贯彻落实等。禁止无派送资质证书的餐饮服务企业为院校、幼稚园和校外培训组织配餐。本次查验规定各县市(市、区)对管辖区内校园内及学校附近餐饮经营企业全覆盖查验。对出现食品类安全风险的催促马上整顿,对食品卫生安全违反规定违规操作,严苛依规依规解决,净化处理校园内附近食品卫生安全自然环境。