2.1.3 试品液pH对测纸吸咐特性的危害

各自用0.05mol/LpH为2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0、11.0的乙酸铵缓冲溶液，配置0.5mg/mL的原花青素和0.5%葡萄籽红鲜红色人造黑色素水溶液，各自用迅速检测试纸吸咐七种水溶液中的原花青素及人造黑色素，观查状况，检验效果及剖析，见表3所显示。

由表3得知，试品液pH范畴在4.0～9.0时，该迅速检测试纸能够 较好的吸咐试品液中的人造黑色素，且不吸咐原花青素。是该测纸的最好应用pH范畴。当试品液pH≥10.0或pH≤3.0时，测纸尽管不吸咐原花青素，可是对人造黑色素吸附力变弱。

2.2 迅速检测试纸技术参数

2.2.1 检验低限

取50组野生黑枸杞试品，依照1.3.5方式获取试品液中黑色素，用2mL工业甲醇将测纸上离子液体过柱到比色皿中，获得50组待测液态，于紫外线光度计540nm下各自测量50组液态OD值，测算50组OD值相对性相对标准偏差为s=0.041，10倍相对性相对标准偏差（n=50份）相匹配的含量为本方式检验低限。10倍相对性相对标准偏差相匹配浓度值为2.4μg/mL。本办法解决试品为20倍稀释液，测算得到本方式试品方法检出限为50μg/g。

2.2.2 假阳性率

称量固体试品5.0g，添加20mL纯净水，开水浴获取10min，制冷至室内温度，汲取萃取液2mL，添加纯净水10mL，获得有色彩且通透的试品液，将试小纸条一端侵润在试品液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。添加10mL水。将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。水浴加热去除乙醇，添加10mL水，将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变。解决一批号（n=100份）呈阴性试品中，在其中获得呈阳性結果为阳性，假阳性率=阳性数/100份。解决100份液相色谱仪确诊无黑色素呈阴性野生黑枸杞试品后，获得2张测纸发生暗红色，别的测纸不着色。阳性数量为2，假阳性率为2%。

2.2.3 假阴性率

称量固体试品5.0g，添加20mL纯净水，开水浴获取10min，制冷至室内温度，汲取萃取液2mL，添加纯净水10mL，获得有色彩且通透的试品液，将试小纸条一端侵润在试品液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。添加10mL水。将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。水浴加热去除乙醇，添加10mL水，将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变。方式解决一批号（n=100份）呈阳性试品中，在其中获得呈阴性結果为假阴性，假阴性率=假阴性数/100份。解决100份液相色谱仪确诊带有黑色素呈阳性野生黑枸杞试品后，获得3张测纸不着色，别的测纸发生淡粉色。假阴性数量为3，假阴性率是3%。

2.2.4 精确性

称量固体试品5.0g，添加20mL纯净水，开水浴获取10min，制冷至室内温度，汲取萃取液2mL，添加纯净水10mL，获得有色彩且通透的试品液，将试小纸条一端侵润在试品液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。添加10mL水。将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。水浴加热去除乙醇，添加10mL水，将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变，解决一批号（n=100份）呈阴性试品和一批号（n=100份）呈阳性试品中，在其中获得呈阴性結果为真呈阴性，呈阳性結果为真呈阳性，精确性=（真呈阳性 真呈阴性）/200份。解决100份液相色谱仪确诊带有黑色素呈阳性野生黑枸杞试品和液相色谱仪确诊无黑色素呈阴性野生黑枸杞试品后，获得真呈阳性結果97个，真呈阴性結果95个，精确性为96%。

2.3 具体试品检验

从甘肃兰州每个商场、农贸批发市场、小摊点等场地，随机抽取野生黑枸杞试品4份，黑豆试品4份，果汁试品4份，野生黑枸杞饮品及保健产品4份，红酒试品4份，称量固体试品5.0g，添加20mL纯净水，开水浴获取10min，制冷至室内温度，汲取萃取液2mL，添加纯净水10mL，获得有色彩且通透的试品液，将试小纸条一端侵润在试品液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。添加10mL水。将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变。称量液体试品10g。水浴加热去除乙醇，添加10mL水，将制作好的试小纸条侵润在上清液中，维持30s后取下观查着色转变，应用迅速检测试纸，辨别以上样本中是不是带有人力添生成黑色素。融合高效率液相色谱仪，检验试样中原花青素成分和人造黑色素成分。比照并剖析迅速检测试纸与高效率液相色谱仪检验結果。实际結果见表4所显示。

由表3得知原花青素真假迅速检测试纸的检验結果，与液相色谱仪检验結果相符合。

2.4 储存标准试验

取120份迅速检测试纸，分成6组，每一组20份。各自放置6种不一样的标准下，置放6个月，在这里对5组测纸的检验成效开展点评。实际結果见表5所显示。

有表5证实，该迅速检测试纸在零下20℃-常温状态都能够在空气中储存6个月。这也是因为离子液体具备较强的物理化学及有机化学可靠性。固相媒介玻纤过滤纸一样归属于不霉变、腐坏的原材料。

3 结果

本产品试小纸条生产制造低成本，在酸性、中性化及弱碱性自然环境中对人造黑色素和染剂吸附力强，对纯天然原花青素不造成吸咐。该试小纸条能迅速高效的从试品溶液中吸咐人造黑色素及染剂而着色，而不吸咐原花青素，不着色。依据测纸的独特特性能够 差别含原花青素的试样中，是不是带有人力加上的黑色素和染剂。成本费测纸便宜，便捷，便捷，实际操作简易，状况显著。合适外行工作人员及当场稽查人员应用。适用食品类中原花青素判定快速检测实验。

该办法使用简易，吸咐速度更快，检验用时短，状况显著，成本费极低。合适任意条件下，不依靠别的实验仪器的情形下，迅速判定判断试品中原花青素的真伪。因为混和离子液体具备耐热，构造特性平稳，熔点极高，饱和蒸汽压基本上为零的特性，涂敷在玻纤过滤纸上的混和离子液体不容易挥发，不容易流失，能够在不用阻隔气体状况下，长期常温常压下储存很长期。