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烟草秸秆纤维素纳米晶的制备及表征分析(三)

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-09-22 10:03:58 关注: 0 次
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2.4热重分析

根据同歩热分析仪对TS、TS-CNC开展热重分析,获得热重曲线图(图4)和微商代理热重曲线图(图5)及主热裂解状态参数(表2)。从图4和表2能够 看得出原材料TS的原始溶解溫度为204.94℃,历经亚硫酸铵空气氧化解决及超音波粉碎后TS-CNC的原始溶解溫度为201.47℃,对比原材料,减少了1.7‰缘故可能是甲基纤维素非晶的粒度较小,比表面大,玻璃化温度低,外露的活力官能团较多,且没有耐热性高的木质纤维素,使耐热性降低。

从图5的DTG曲线图中还可以看得出,相比于TS,TS-CNC的主热裂解峰向超低温区挪动,耐热性能弱于TS,在主热裂解温度范围内(200~400℃),主要是甲基纤维素的β-1,4糖苷键和C=O、C-C的破裂,最后裂化为CO、C02、H2O等汽体。

2.5流变性个人行为科学研究

因为制取的CNC混液浓度值较低,因而根据应用旋转蒸发器,去除CNC混液中的一部分水份,获得较高固态质量浓度的CNC乳浊液,测算固态质量浓度成分各自为1.76%,2.26%。

2.5.1稳定裁切个人行为

CNC混液剪切速率与粘度η的影响曲线图如图所示6所显示,CNC混液的表观粘度随剪切速率扩大而逐步减少,且含固量越高,η越高。在检测标准内,CNC混液固态质量浓度在做到1.76%时,混液主要表现出突出的裁切变浓个人行为,在固态质量浓度小于1.76%时,在高剪切速率下混液主要表现出裁切变浓个人行为,这主要是因为剪应力使CNC网络架构产生破裂,造成 粘度降低,发生裁切变浓个人行为。

2.5.2动态性流变性个人行为

流变性管理体系的线形黏弹地区根据动态性应变力(γ)扫描仪明确,CNC混液的存储应变速率G’和损耗模量G”与动态性应变力ε的影响曲线图如图所示7(a)和图7(b)所显示。从图7中还可以看得出,应变力提升到一定值,G’、G”逐渐降低,延展性降低显著,这也是因为在一定地应力的作用下CNC构造被毁坏,CNC混液的含量越高,G’、G”逐渐降低所相对应的应变力越小。为保障体系处在线形黏弹地区,挑选应变力为3.0%。

不一样固态质量浓度的CNC混液的G’、G”与角频率ω的影响曲线图如图所示8(a)和图8(b)所显示。随ω提升,G’和G”呈持续上升发展趋势,在低角频率时,曲线斜率随CNC共体质量浓度的提高逐步减少,当固态质量浓度超过1.76%时,曲线斜率不会再产生变化,说明管理体系在该共体质量浓度下已具备非常明显的网络架构,主要表现出疑胶形状,做到疑胶形状的CNC胶体溶液化学物质可运用到食物中,对食物具有隔热保温的实际效果。

2.6CNC加上量对香烟片状感观吸脂质量的危害

设定不一样的CNC加上量0%,0.4%,0.5%,0.6%,0.7%,0.8%(以香烟片状含固量计)加上到香烟片状片基中,以39%施胶率开展施胶,对取得的香烟片状开展切条解决,各自卷做成烟草开展感观评吸,結果见表3。由表3得知,CNC加上量为0.6%的香烟片状,感观得分最大为94.42分,能够在一定水平上改进烟草的香味,缓解烟草的杂气和刺激,丰富多彩烟草烟尘。

3结果

以香烟秸杆为原材料,根据过硫酸铵空气氧化法及超声波解决取得成功制取了香烟秸杆甲基纤维素非晶,低温干燥后获得甲基纤维素非晶纳米纤维。根据透射电镜观查其直徑做到10nm上下,长短为50-60nm;傅立叶红外光谱分析分析表明,绝大多数木质素和木质纤维素已被去除;X射线衍射分析表明,提纯甲基纤维素及香烟秸杆甲基纤维素非晶仍保存甲基纤维素I型构造,甲基纤维素非晶的晶粒大小略低提纯甲基纤维素,可能是因为超声波解决的时间较长造成 ;热重分析说明甲基纤维素非晶的耐热性相比于原材料有一定的减少;流变性个人行为说明甲基纤维素非晶固态质量浓度在做到1.76%时,主要表现出疑胶构造和显著的裁切变浓个人行为;将CNC依照不一样加上量添加到香烟片状片基中,加上量为0.6%(香烟片状含固量计)时,感观得分最大,能够缓解烟草的杂气和刺激,丰富多彩烟草的香气。

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