甲基纤维素大部分来自绿色植物和微生物菌种，甲基纤维素具备良好的降解性，可在绿色有机食品包装制品中广泛运用。文中述评了来自于绿色植物和生物的木质素、微化学纤维甲基纤维素及其细菌纤维素的获取、改性材料方式及其其在食品包装材料资料中的物理性能、高阻隔、抑菌性、溶解特性等领域的有关科学研究。来自纯天然木料和绿植的木质素纤维和微甲基纤维素经改性材料后以其具备微结构构造而增强了塑料包装材料的物理性能、高阻隔和抑菌特性。但因为木质素的获取难以与此同时做到成本低和效率高，限定了其使用范畴。病菌甲基纤维素具备多孔结构和高的气孔率提升了塑料包装材料的阻挡特性，此外与活力分子结构复合型还可得到智能化包装制品。甲基纤维素基食品包装材料原材料将来的发展方向为生物降解性、轻量与功能性。

食品包装材料做为食品类产业发展的一个安全防范措施阶段，早已成为了现代社会中食物的构成部分，为食品类的存放和运送服务保障。有原材料统计分析：人的一生中大概会吞掉75 t食材，这75 t食材的“外套”，是总共8.5 t上下的食品包装材料。伴随着包裝废料总数的提升，固废处理花费持续升高，增加对包裝废料的反复再造幅度是必然趋势。以减少对自然环境的环境污染、降低資源耗费为总体目标，尽早完成食品类绿色环保，是必然趋势，而保持翠绿色食品包装材料最首要的方式是应用翠绿色包装制品。我国农牧业国家标准要求的翠绿色食品包装材料通用性规则（NY/T 658-2015）规定绿色有机食品包装制品应当合乎4R1D的设计原理，即资源化（reduce）、可多次重复使用（reuse）、可回收再利用（recycle）、能再生（recover）、生物降解（degradable）。

甲基纤维素具备可降解、绿色环保等许多优势，早已被做成很多新型功能材料运用在许多行业，在其中做为绿色环保原材料运用于食品包装材料备受青睐。甲基纤维素是大自然中更为充实的可再生能源，每一年根据呼吸作用可生成约1.5×1012 t，占植物界碳成分的50%之上。近些年伴随着原油、煤碳储藏量的降低及其原油价格的迅猛提高和世界各国对生态环境问题的日益关心，甲基纤维素这类可持续发展观的可再生资源的运用越来越获得重视，能不能灵活运用这种丰富多彩的能再生原材料，是处理未来新能源难题和环境污染问题的一个主要因素。但因为甲基纤维素粉末状有较大的比表面，表层富含大量的甲基，非常容易吸湿，限定了其在食品包装袋中的运用，因而，甲基纤维素获取后改性材料变成其做为食品包装袋原材料的科研网络热点。

现阶段甲基纤维素提取液食品包装材料中的使用已经有报导，包含来自木料、棉絮、棉短绒、干草、麦草、蒲棒、麻、桑皮、楮皮和蔗渣等的甲基纤维素的提取液的运用。据Web of Science统计分析，近些年不一样我国有关甲基纤维素基食品包装材料原材料所刊登的文章总数如下图所示（图1和图2），逐渐增加的发展趋势及其不一样國家的有关科研成果充分说明甲基纤维素基食品包装材料原材料愈来愈获得重视，特别是在在资本主义国家，食品卫生安全和环境保护卫生要求较高，生物降解的食品包装材料原材料日益普遍，我国居第一位，由此可见在我国对纤维的分析和使用较多。甲基纤维素在食品类包装制品中增强了原材料的结构力学抗压强度、高阻隔、抑菌性、可彻底溶解性等特性，若挑选合理的配制办法和合理性的总体设计，甲基纤维素基食品包装材料原材料的运用可能更加普遍。文中根据具体描述根据甲基纤维素提取液的食品包装材料原材料的配制和特性有关的参考文献，简述了甲基纤维素、微化学纤维甲基纤维素、细菌纤维素近些年在食品包装材料行业的研究成果。