理化性质:乳化剂是指能够使乳浊液稳定的表面活性剂。因此,在油水体系中加入乳化剂后,水和油就能相互混合,形成完全分散的乳浊液。乳化剂不仅仅能够提高乳浊液的稳定性,还能够决定乳浊液的类型。
存储:通风干燥处,避免日晒,远离明火。
用途:着色剂。多适用于食品、化妆品、医药等行业皆有使用
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