近些年，伴随着对小动物营养成分分析的进度，营养元素对生物的催长养生保健的功效获得重视，精饲料中增加的营养元素种类愈来愈多。但考虑到许多营养元素的安全性使用量与中毒了使用量十分贴近，假如在精饲料生产过程中拌和不匀、计量检定不准确或自制精饲料时过多加上，均可伤害动植物身心健康，情况严重还可引发中毒了身亡，务必造成十分重视。 

1.营养元素过多的具体伤害

矿物原素是小动物生命活动和发育历程中不可以缺失的营养元素。小动物必不可少的矿物原素有10多种多样。一般将占休重0.01%之上的矿物质原素称之为常量元素，如钙、磷、钠等；占休重0.01%下列的称之为营养元素，如铁、铜、碘、锰、锌、硒、钴等，过多应用均可造成不良影响。 

（1）铁过多大部分牲畜对伺料中过多铁，具备较高的耐受力，但当摄取高使用量铁时，因为铁有沉积蛋白的功效，常可造成牲畜胃口减少和拉肚子等病症。铁中毒的临床症状为小脑共济失调、全身肌肉经挛收拢及呼吸不畅等，猪仔可发生偏瘫及强烈拉肚子。食草动物对过多铁较为比较敏感，过多时可造成 牛的饲喂量与体重增加速率显著降低和削瘦。

（2）铜过多因高铜对猪具备一定的促生长发育功效，因此 一部分饲料厂家争相在饲料中加上高铜，但超量加上则可造成禽畜铜中毒。如羊和犊牛对过多铜尤其比较敏感，摄取很多铜便会产生慢性中毒了，具体表现为溶血性贫血、血红蛋白尿、黄胆和肝损害。一般猪的中毒了药量为500mg/Kg精饲料，鸡苗的中毒了药量为350mg/Kg精饲料，羊的中毒了药量为50mg/Kg精饲料。

（3）钴过多据科学研究，禽畜人体能限定钴的消化吸收，但假如精饲料中含钴量过高，也可产生钴中毒了。临床症状为食欲不佳、人体削瘦缺铁性贫血、红细胞增多。如鸡苗日粮中含钴量超出5mg/Kg精饲料时，就可致使生长发育速率减少，钴成分假如提升到50mg/Kg精饲料时，就可造成生长发育遇阻，比较严重的时候可导致身亡。精饲料中钴的最高安全性量，鸡苗、牛、羊各自为4mg/Kg精饲料、10~20mg/Kg精饲料和50mg/Kg精饲料。 

（4）锌过量精饲料中锌过量，可危害铜铜元素的消化吸收，造成禽畜食欲不佳、生长迟缓、缺铁性贫血及血红蛋白浓度
成分减少。猪、禽对过多锌的耐受力较强，食草动物则较弱。高锌精饲料能抑制瘤胃微生物菌种，造成瘤胃消化吸收神经功能紊乱。如给羊羔喂养含铁1500mg/Kg精饲料时，则可造成吃料量和体重增加速率减少；如锌成分提升到4000mg/Kg精饲料时，则可造成羊羔衰退，身亡。假如犊牛日粮中含锌量900~1700mg/Kg精饲料时，便会造成胃口减少或异食症状况。断奶后猪仔喂养含铁4000~6000mg/Kg精饲料时，则可造成生长发育抑止，骨关节周边流血，乃至造成身亡。鸡苗精饲料中含锌量达1500mg/Kg精饲料时，则可造成生长发育速率及精饲料使用率减少。现阶段，海外报导高锌具备推动猪仔生长发育和减少猪仔断乳后拉肚子的实际效果，在我国精饲料中锌的增加量日渐提高，有一些精饲料商品中锌的增加量达到3000mg/Kg精饲料之上。精饲料中高锌的运用与高铜一样，具备一定的负面信息功效。 

（5）锰过多精饲料中过多的锰，可造成禽畜胃口降低，甲基纤维素的吸收率及体重增加速率减少，血红蛋白浓度生成降低等。大部分牲畜对伺料中过多的锰具备一定的耐受力。如犊牛和禽畜精饲料中含镁量达820~1000mg/Kg精饲料时，一般无显著有危害危害。猪的耐受力则较弱，当伺料中含镁量达500mg/Kg精饲料时，便会发生食欲不佳，生长发育迟缓。精饲料中含镁过更多就是能抑制身体的铁新陈代谢，当伺料中含镁量达1000~5000mg/Kg精饲料时，猪、牛、羊便会发生贫血。一般觉得牛、羊、禽精饲料中锰的最高安全性使用量为
1000mg/Kg精饲料。 

（6）碘过量禽畜对摄取过多碘的耐受性不一样，但当精饲料中碘成分修复到正常的水准后，食物中毒症状就可快速消退。如牛饲料中含碘量达150~200mg/Kg精饲料时，就可发生食物中毒症状，主要表现为食欲不佳，体重增加速率和红细胞成分减少等。老母鸡精饲料中含碘量达312mg/Kg精饲料时，产蛋率就可明显减少，蛋重缓解。猪对碘的耐受力比牛高，最少中毒了量为400~800mg/Kg精饲料。 

（7）硒过多硒的毒副作用较强，动物长期性摄取含硒量达5~10mg/Kg休重时，就可造成中毒的表现，主要表现为削瘦、缺铁性贫血、关节强直、脱蹄、除毛和危害繁育等。一般含硒量充足的地方所制造的牧草精饲料，因为胱氨酸、蛋氨酸中的硫被硒所换置，一旦禽畜吃料太多含硒量的牧草精饲料，便会造成中毒了。鸡饲料中硒成分超出5mg/Kg精饲料时，便会造成 种鸡蛋繁殖率减少，试管胚胎出现异常，发情减缓。乳牛精饲料中含硒量超出5mg/Kg精饲料、肉羊精饲料中含硒量超出8.5mg/Kg精饲料时，就可引发中毒了。饲料中含硒量超出5~8mg/Kg时，就可造成食欲不佳，被毛不全，蹄裂，肝、肾转性发胀。羊饲料中含硒量高于10~20mg/Kg精饲料时，就可引发中毒了。

（8）砷、氟过多有机砷（对胺基苯砷酸）做为促生长发育添加物，在生产加工中广泛运用，但长期性加上会堆积累积，造成中毒了。如山西省某养猪厂，因为长期性运用加上有机砷的饲料添加物，造成活猪中毒了身亡。某类养鸡场，因为精饲料中加上磷酸氢钙商品，系统检测氟成分达到6~20克/Kg精饲料，造成养鸡场中毒了死鸡300余只。

2.营养元素添加物的合理应用

营养元素的产品方式一般为多种多样营养元素预混剂，选购时要选取品质有确保和声誉比较好的专业商品；要留意其营养元素种类、成分和占比是不是与所运用的饲养标准相符合，以防过多应用；与此同时，要留意有危害原素氟、铅、汞等是不是超标准，以防应用后造成不好功效。 

（1）严格遵守规范，用时搅拌匀称现阶段，矿物原素规范有在我国国家行业标准和英国NRC规范。NRC规范数据信息较全且时常升级，是现在比较普遍使用的矿物原素规范。因而，具体使用多以NRC规范为参照，依据一些具体情况和影响因素开展对应调节。应用营养元素添加物一定要混和匀称，假如混和不匀称，各成分相互之间的差距很大，可让有的成分中原素的含量过高，造成中毒了风险；有的成分中原素成分不够，危害喂养实际效果。 

（2）挑选合格产品，提升合理有效使用率在纯天然的铜、锌、铁、锰等金属氧化物和矿物原材料中，常伴随铜、砷、镉、汞等化学物质，这种原素对小动物身心健康危害非常大，很有可能导致重金属元素中毒了。因而，运用矿质元素添加物时，先要依据其有机化合物的纯净度、合理成分和使用率，换算成矿质元素的合理使用率再明确其使用量；与此同时在生产过程中，应制订相对应的前处理对策，以确保常用原材料及最后商品的环境卫生品质，使添加剂饲料中不会产生不必要的含毒有害物。一般鸡、猪的营养元素饲料及复合型饲料中，铅和砷的最大允许量各自为≤30mg/Kg精饲料和≤10mg/Kg精饲料。 

（3）恰当把握使用量，严防过多中毒了科学研究制订精饲料中营养元素的增加量及各种各样饲料的秘方，切忌超量应用。因为营养元素加上量非常少，基本料中营养元素成分转变很大。因而，经常在饲料配方时以饲养标准要求的量开展加上，将原来精饲料中该要素的成分忽略。一些含有某类营养元素的地域，解决精饲料中该元的成分开展检测分析，调节其填加量。明确营养元素加上量时，应考虑到各要素的中毒了使用量与加入量的比率，即安全性能。锌、铁等因素的安全性为50，使用量较多；碘等因素的安全性较高，故使用量较少。

（4）配制有效均衡，留意互相影响矿物原素中间可互相影响，如磷与镁、锌与铁和铜等可互相抑止消化吸收，精饲料中钼和硫不够时，会使小动物消化吸收铜量增加，易造成铜中毒。运用时要留意那些危害，尽量使其秘方占比科学规范和比较均衡，以增强其消化吸收使用率。 

（5）运用营养元素碳水化合物螯合物营养元素碳水化合物螯合物是一种新式营养元素添加物，具备不错的可靠性，较高的微生物效价，非常容易消化吸收运用，无刺激性，应用稳定性高，且能促使发育和提升动物繁殖特性，是一种比较理想和可靠的营养元素添加物，有条件者可按照必须实验采用。 

（6）科学研究运用，提升生产制造特性在一定情况下，科学研究运用一些矿物原素可明显增强动物生产特性。如猪仔精饲料中运用125~250mg铜/Kg精饲料，可合理降低仔猪拉稀等病症，推动生长发育，提升精饲料使用率，与抗菌素联用，实际效果更显著；孕期老母猪中运用高使用量的镁，可合理避免母猪便秘等状况；蛋鸡饲料中运用80mg锰/Kg精饲料，可提升鸡蛋壳的强度和品质等。总而言之，精饲料中加上营养元素，对动植物有至关重要的催长养生保健的功效，但加上时务必严格遵守饲养标准，把握有效使用量，确保混和匀称、配制均衡，且要留意互相影响，切忌超量应用，以防造成不良影响。