中秋佳节前夜，知乎问答用一种难以置信的方法上热搜榜。

为了更好地让朋友们愉悦地过中秋佳节，知乎问答小区给大V们暖心邮递了月饼，令人出乎意料的事儿发生了，知乎问答月饼吃完之后，出不来好多个钟头就变作为“喷射战士”，一个个腹泻拉到开始怀疑人生，被网民誉为“知乎问答大V消除方案”。

实际上事儿非常简单，知乎问答月饼用的选购的食物独立看都没什么问题，但合在一起做月饼就会有问题了。

为了更好地身心健康，让各位吃到少糖还很甜美的月饼，知乎问答的月饼采销责任人，善心地在月饼厂挑选了少糖秘方，将原来的绵白糖（白糖）变动变成麦芽糖醇，这一定是不惜代价，麦芽糖醇相比绵白糖要贵数倍。但有一个主要的要素都没有考虑到：有相当于一部分人并不耐受麦芽糖醇。

什么叫麦芽糖醇？

知乎问答的技术专业大V许多 ，迅速逐渐科谱发音，迅速确定了月饼中的代糖成份：麦芽糖醇。并提出针对一位一百二十斤的女士，麦芽糖醇造成拉肚子的阀值仅必须20克，假如做到50克，能够让一半之上的人造成拉肚子。而月饼是高油炸工高糖高热量的食材，用糖份全是非常大的，麦芽糖醇自身就沒有绵白糖甜，使用量也是很大，这一量计算成知乎问答的月饼，基本上便是一个到2个中间。知乎问答官方网也迅速认可了不正确，把事情的前因后果发布了出去。

麦芽糖醇别名酯化麦牙糖，是一种无色的全透明结晶，可溶强电解质，这类食物尽管名称里边有一个“糖”字，但它和糖大部分没有什么关联，是一种甜味素，它基本上不可以被身子的所有一部分消化吸收，不可以被口腔内部中的微生物菌种新陈代谢，不容易造成蛀齿，也不可被唾沫、胃酸溶解，无毒性无刺激，不发生热能和动能，但吃的时候的确是甜的，一些不可以吃甜的病人可以用它做为代糖来服用，但乳清蛋白不会受到的人，就干万不可以多吃完。

做为“汉语行业最高的技术专业问答平台”，专业人员汇集，也逐渐从专业的视角提出质疑制造商的专业技能，此次知乎问答产生“代糖做到阀值会引起拉肚子”那样的事儿的确令人有一些哭笑不得，玩了一辈子鹰，最终被鹰啄眼瞎，但是好在这类种类的拉肚子，归属于一次性反映，不容易导致病理学损害，不会再再次吃就可以了。

月饼原本便是中秋节的一种节气小吃，平常服用的机遇实际上是极少的，就算是高油炸工高糖高热量的食品类，中秋佳节不经意吃上一个2个，对人体也不会有多大的危害，确实沒有必需邯郸学步，瞎改传统式秘方，制做说白了的“少糖”月饼。#知乎问答月饼吃完腹泻#

（原文中一部分照片来源于知乎问答创作者）

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