9月8日早间新闻，昨天涨停板的金禾实业（002597）低开高走走，一度封死股票涨停板，主要表现甚为强悍，截止到出文，金禾实业开启股票涨停板，上涨幅度下降至6%上下。

金禾实业开盘的强大也拉动了代糖定义上涨，版块中，丰原药业（000153）、醋化股份（603968）、圣泉集团（605589）等均有一定的主要表现。

信息表面，8月至今，据百川盈孚信息，前不久代糖产品报价暴涨，在其中，安赛蜜价格上涨1.五万一吨，三氯蔗糖价格上涨贴近六万一吨。

在我国无糖饮料正处在关键增长期

元气森林爆红让人工合成甜味素为许多 顾客熟识。

三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜为三大人工合成甜味素。人们针对清甜味的追求完美难能可贵，但因为过多摄取糖份通常会导致龋齿、肥胖症等健康问题，伴随着人们对身心健康的要求和食品质量安全的需求持续提高，甜味素就应时而生。

依据东兴证券计算，在我国茶饮料增长速度下滑的主要原因是关键消費群体的降低及其平均消耗量升高空間比较有限。因而，无糖饮料变成茶饮料店家务必寻找达到的角度之一。2018年，元气森林无糖饮料的取得成功加重了顾客对无糖饮料的认知能力，进而进一步推动了无糖饮料的发展趋势。

东兴证券在券商报告中称，2019年在我国无糖饮料市场容量为98.7亿人民币，在茶饮料总体占有率仅1.25%，现阶段的快速发展环节能够对比1985-1995年日本国无糖饮料发展趋势的黄金十年。那时，日本国汽水基本上都没有提高，销售量提高关键靠无糖茶及现磨咖啡促进，而一直到2015年日本国无糖饮料一直维持着最少二位数的提高。2014-2019年在我国无糖饮料CAGR为40% ，增长速度高室内空间大，预估在未来的多年在我国无糖饮料均能维持二位数提高。近些年，全世界饮品类目绵白糖使用量慢慢降低，但绵白糖 葡萄糖浆仍然占有全世界清甜味加上调味品90%的市场占有率，人造甜味素/别的甜味素占有率仅9%/1%，将来甜味素取代绵白糖室内空间非常大。

该证券公司强调，销售市场代糖定义受欢迎，身后来自3层推动要素：(1)消费理念升级环境下，顾客身心健康观念覺醒，追求完美“身心健康化、高质量”商品。(2)现行政策推动行业发展，世界各国征缴糖税。(3)饮品制造商追求完美成本低，人造甜味素糖度倍率是绵白糖的50-6000倍，价甜比是绵白糖的5%-54%。

领域布局怎样？

受环境保护、市场需求、生产工艺或投資等多个方面要素的危害，不一样甜味素所面对的领域门坎不一样。现阶段被普遍采用的阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖和赤藓糖醇这四种代糖的投入门坎和技术性门坎均较高，市场竞争堡垒较强，而加工工艺完善或比较简洁的山梨糖醇、甜菊糖苷和罗汉果甜苷所规定的投入门坎较低，市场竞争堡垒较差。

出自于对环境保护及安全的考虑，糖精钠和甜蜜素领域是我国国家产业政策限定发展趋势的领域，预估以后将逐渐淘汰。安赛蜜关键原料三氧化硫和双乙烯酮存有上下游供货起伏很大，环境保护及安全隐患制约双乙烯酮提产，因而可以本身供货关键原料的生产厂家(如金禾实业)有着较强市场竞争堡垒。

依据东兴证券券商报告，A股代糖领头企业为三元微生物(拟发售)、保龄宝（002286）、金禾实业。现阶段，三元微生物、保龄宝是世界首要的赤藓糖醇制造商，市场占有率各自为33%、18%；金禾实业是安赛蜜的垄断竞争市场制造商，且伴随着三氯蔗糖新生产能力的推广，也变成了世界技术领先的三氯蔗糖制造业企业。

图片出处：东兴证券