中秋节邻近,为进一步加强食品类安全管理工作中,确保节日期内漳州市生产和销售月饼的产品质量,截至9月17日,漳州市市场监督管理机构进行了月饼监管抽样检验工作中,由漳州市产品品质检验站相互配合进行检测工作中,共抽样检验30批号,达标30批号,达标率100%。
抽样检验遮盖生产制造、商品流通、餐馆三个阶段。生产制造阶段共抽样检验5批号,商品流通阶段共抽样检验15批号,餐馆阶段共抽样检验10批号。抽样检验地区遮盖芗城区、龙文区、龙海域、南靖县、漳浦县、华安县、平和县等众多地域,抽样检验目标为快餐店、烘焙店及其永辉超市、沃尔玛超市、新华都等大中型商场超市。
该次月饼商品抽样检验新项目包含苯甲醛、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、己酸以及醋酸盐、钙质、铝的含量等食用添加剂,菌落总数、大肠杆菌、黄曲霉菌、沙门菌等微生物菌种指标值,及其过氧化值、丙二醛等质量标准,比较全方位地体现了抽样检验商品的产品质量问题。
漳州市销售市场监督管理局提示顾客,选购食物时要经过专业靠谱方式并储存相对应买东西凭据,要认清外包装盒上的有关标志,如生产制造日期、保存期、经营者名字和详细地址、成份或成分表等信息内容;不必选购无企业名、生产地、生产制造日期和有效期的商品,不必选购超出有效期的商品。如发觉选购的月饼或生产运营月饼的企业存有食品质量安全难题,请拨通食品卫生安全举报投诉电话12315开展投诉。