CAS号：7757-93-9
EINECS NO：231-826-1
分子式：CaHPO4
分子量：136.06
理化性质： 磷酸氢钙是一种无机物，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味，易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇，通常以二水合物（CaHPO4·2H2O）的形式存在。其二水合物在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。
包装：净重25kg/桶。
存储：应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮，受热，应与有毒物品隔离堆放。
作用：营养强化剂
用途：食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松增补剂或品质改良剂。
1.作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，最大使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。
2.作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
3.食品工业用作疏松剂，用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂，以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。
4.用作家禽的辅助饲料，能促使饲料消化，使家禽体重增加，以增加产肉量、产乳量、产蛋量，同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血症等。
5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂，还用于玻璃工业。
执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2000）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。
|
指示名称 |
FCC-V |
E341(ii) |
| 外观 |
White powder |
White crystal or granular, |
| 含量(200度, 3小时), % |
97.0-105.0 |
98.0-102.0 |
| P2O5含量, % |
— |
50.0-52.5 |
| 鉴别试验 |
— |
Positive tests for calcium and for |
| 溶解测试 |
— |
Sparingly soluble in water, |
| 重金属,≤% |
— |
— |
| 氟化物,≤mg/kg |
50 |
50 |
| 干燥失重, % |
Anhydrous 7.0-8.5 |
— |
| 灼烧失重,≤% |
— |
Anhydrous 8.5 |
|
Dihydrate 26.5 |
||
| 砷≤mg/kg |
3 |
3 |
| 铅≤mg/kg |
2 |
4 |
| 镉≤mg/kg | — | 1 |
| 汞≤mg/kg | — | 1 |
本公司还生产有以下食品添加剂产品，欢迎咨询哟！
本公司常年生产销售各种食品添加剂厂家，源头生产厂家直销！
产品名称：牛皮胶原蛋白 食品级 又名：牛皮胶原蛋白 C...
产品名称：葡萄糖酸铜 食品级 又名：葡萄糖酸铜、双(D-葡糖酸)...
产品名称：乳酸锌 食品级 又名：乳酸锌、Zinc lactate ...
产品名称：柠檬酸铁 食品级 又名：柠檬酸铁、Iron(I...
产品名称：焦磷酸铁 食品级 又名：焦磷酸铁、Ferric...
产品名称：富硒酵母 食品级 又名：富硒酵母、Seleni...
产品名称：赤霉素 食品级 又名：赤霉素、2,4a,7-三...
产品名称：丙酮酸钙 食品级 又名：丙酮酸钙、97%；2-...
产品名称：α-熊果苷 食品级 又名：α-熊果苷、alph...
产品名称：氨基酸粉 食品级 又名：氨基酸粉、Amino ...
产品名称：硒蛋白 食品级 又名：硒蛋白、selenopr...
产品名称：柠檬酸锌 食品级 又名：柠檬酸锌、Zinc citra...
产品名称：柠檬酸亚铁 食品级 又名：Ferrous citrate C...
产品名称：维甲酸 食品级 又名：维甲酸、维A酸、视黄酸、...
产品名称：甘氨酸亚铁 食品级 又名：甘氨酸亚铁、Ferr...
产品名称：L-天门冬氨酸钙 食品级 又名：L-天门冬氨酸...
产品名称：柠檬酸钙 食品级 又名：柠檬酸钙、枸椽酸钙、Calcium...
产品名称：大豆分离蛋白 食品级 又名：豆蛋白质、Soya protein...
24小时服务热线：15003810456
公司地址：河南省新郑市 技术支持：周口网站建设
网站地图XML 网站地图PHP 
豫ICP备19024296号
Copyright © 2018-2019 食品添加剂网 版权所有
售前咨询